매콤한 애호박 찌개 //

만자의레시피 오늘의메뉴 : 애호박찌개 재료 : 애호박1개,양파반개,돼지앞다리살,청양고추2개 대파 한대 육수부터 끓여줬어요 (맹물도 괜찮아요) 다진마늘1스푼 맛술약간 후추약간 밑간을 해주세요 양파는 채썰어주세요 청양고추는 어슷썰어주세요 호박은 반달모양으로 두께감이 어느정도 있어야 식감이 좋아요 고추기름 둘러주고 고기를 볶아줘요 육수나 맹물500ML 넣어주세요 호박먼저 투하~ 고추가루 1스푼 반 고추장은 반스푼 새우젓은 1숟가락 (밥숟가락 기준) 다진마늘도 1숟가락 양파도 넣어주고 어느정도 끓으면 청양고추와 대파 넣어주세요 마지막으로 후추 조금 넣어주세요 조금더 끓여주면 완성~~ 매콤하면서 호박은 달큰하고 정말 맛있어요 강추~ 사실 찌개만있어도 반찬걱정없어요 예전엔 호박이 싫었는데 이제 호박의 매력을 알거같아요 여러분도 한번 만들어보세요 오늘 영상은 여기까지입니다 안녕~