Soft Tofu Stew(순두부찌개, Sundubujjigae) Recipe

안녕~ 오늘은 제가 좋아하는 음식 중에 하나인,,, 순두부찌개를 만들어 볼거에요! 찌개가 막 끓어오르면 너무 신이나요! 보글보글 끓는 소리도 정말 좋구요, 소리만 들어도 배고파져요,,, 한국엔 많은 종류의 순두부찌개가 있어요 소고기 순두부찌개, 해물 순두부찌개 발음하기가 어렵네요^^;;; 소고기 순두부찌개, 굴 순두부찌개, 해물 순두부찌개, 만두 순두부찌개등이 있죠 그만큼 고기나, 채소, 해산물 원하시는 어떤 재료를 넣으셔도 되어요! 그러니 냉장고를 열어보시고, 어떤 재료들이 있나 한번 확인해보세요~ 저는 소고기랑 조갯살이 있어요, 그래서 오늘 그것들을 쓸거에요 식탁을 차리러 갈까요~? 재료는요, 순두부, 다진고기, 해산물(조갯살, 새우 등), 파, 물 500g, 고춧가루 1 tbsp, 다진마늘 1tbsp, 간장 1tbsp, 오일 2

5 tbsp, 그리고 계란이 필요해요 그리고 이런 육수팩이 있으면 좋아요, 멸치랑 다시마가 들어있는데요 한식 육수를 만들때 매우 좋아요! 굉장히 간편하구요, 먼저 육수를 끓일거에요, 냄비에 물 500 ml 와 육수팩을 넣어주세요, 그리고 10분정도 끓여줍니다 그동안 재료를 준비해볼게요! 키친타월로 고기 핏물을 제거해주시구요, 조갯살은 씻어주세요 파는 송송 썰어주세요, 반컵정도면 되어요! 오늘은 뚝배기를 사용할거에요, 뚝배기는 열을 오래 간직하고 빨리 식지않아서 보글보글 끓는 상태로 서빙이 되죠, 중불 정도에서 뚝배기를 데워주시구요, 기름 25 tbsp 넣어주세요, 그리고 파 반컵을 넣어주신 후 지글지글 거릴때 까지 잘 저어주세요, 그리고 고춧가루 1 tbsp, 다진마늘 1 tbsp, 간장 1 tbsp를 넣어주세요, 고춧가루가 타지않도록 계속 볶아 주세요, 그리고 다진 고기를 넣어주시구요, 2분정도 약불에 볶아 주세요! 다음으로 육수를 부어주세요, 그냥 물을 넣어주셔도 되어요, 육수 1컵만 먼저 넣어주시고 끓여주세요 조갯살도 넣어주시구요, 순두부 포장은 이렇게 잘라주세요, 여기에 선이 있어요! 그리고 순두부도 넣어줍니다 뚝배기 크기에 따라 육수를 1컵 혹은 반컵정도 넣어주세요, 불은 약불로 줄여주시구요, 15분정도 푹 끓여주세요 필요하시면 소금으로 추가간을 해주시면 되어요, 끓고 있는 찌개에 계란을 넣어주시구요, 고추로 고명을 올려주세요 불을 끄시구요, 완성이에요~! 잘 먹겠습니다~ 전 이 부분을 좋아요, 노른자를 깨서 순두부랑, 국물이랑 함께 먹는거요! 순두부찌개 식감이 너무 좋죠, 부들부들~ 그리고 매운맛이 완전 중독성있어요, 그리고 중요한건 뚝배기는 세재로 닦으시면 안되어요! 뚝배기 안에는 매우매우 작은 구멍들이 있는데요, 그렇다보니 그 구멍으로 세재가 들어가게 되고 다음에 요리를 할때 다시 나올 수가 있어요, 그렇다보니 베이킹 소다를 써서 닦아주시는 것이 좋아요, 오늘은 순두부찌개를 만들어보았어요! 집에서 쉽게, 갖고 있는 재료로 만들 수 있어요, 이 레시피가 마음에 드신다면 '좋아요'와 '구독' 부탁드려요~ 큰 도움이 되어요! 다음에 만나요~ 안녕~

순두부찌개 황금레시피, 일본인이 가장좋아하는 한식

안녕하세요, 유노미입니다 오늘은 일본인들이 가장 좋아하는 한국 음식중 하나인 순두부!찌개에 대해 소개해드리겠습니다

이처럼 일본에서는 다양한 종류의 순두부 제품을 판매하고 있는데요 사먹지 마시고, 집에서도 간단하고 맛있게 순두부찌개를 만드는 방법을 소개해드릴게요~ 백종원 선생님의 레시피를 참고 했습니다 이 요리에는 국간장을 쓰시는 것이 적합하고, 저는 조선간장(재래식 간장)이 있어서 이 것을 활용했습니다 소고기, 닭고기, 돼지고기 모두 사용가능 하지만 잘게 다지시구요, 지방이 있는 부위를 사용하시는것을 추천드립니다 돼기고기의 기름이 나오고 파향과 어울러 지는게 양념장의 포인트 입니다 양파를 오래 볶으면 더 고급진 맛이나고, 단 맛을 만들어 주기때문에, 설탕양을 맛을 보고 조절하셔도 됍니다

고추가루는 쉽게 타기 때문에, 불을 아예 끄시거나, 약불에 볶는것을 추천해요 간장을 바깥쪽으로 넣는것이 포인트입니다 이렇게 해서 간장의 향을 양념장에 입히는거에요 자, 이제 양념장은 다 만들었으니, 순두부찌개를 끓여 볼게요 일반 적으로 물을 넣지만 사골국물을 넣으면 더 진한 맛을 느낄 수 있어요^^ 달걀은 비주얼용으로 넣으시면 좋습니다

반숙을 좋아하면 끓어 오를때 넣으시고, 완숙을 좋아하시면 순두부 넣을때 같이 넣으세요 자, 그럼, 맛있게 드세요~

시골 밥상으로 고시생 울리기!!! | [동동키친] 리도리오 된장찌개 레시피&먹방(ft. 사이소)

안녕? 유튜브의 아름다운 친구들! 내 이름은 리도리오다 오늘은 된장찌개를 만들건데 '사이소' 쇼핑몰에서 온 재료들로 만들거다! 내가 한국 와서 자취할떄 된장찌개는 가장 좋아하는 한국음식 이었다 난 된장찌개 정말 좋아한다 지금 집안에 나이 먹고 불쌍한 고시생 캘빈이 있다 캘빈을 위해 요리를 해줄거다 감동 먹여 울려 보자! 시작해보자! 첫 번째로 이 물로 육수를 만들어 줄거다 멸치 육수 불을 켜고 멸치와 다시마를 넣어준다 앤쵸비 육수! 멸치 국물~ 물은 끓는 동안 야채들을 잘라줄 거다 감자! 이 감자는 '해도지영농조합' 꺼다 호박! 양파 물이 끓기 시작했다 멸치와 다시마를 빼준다 두부는 큐브 모양으로 잘라준다 된장! Korean Soy bean Paste 된장이 매우 중요하다 된장을 물에 잘 녹여준다 이제 야채들을 넣어준다 감자, 호박, 양파 모두 넣어준다 야채를 많이 넣어야죠~ 파를 잘라준다 Green Onion 대파~ 그리고 표고버섯도 넣어 줄거다 '참나무 박차고 경상표고버섯농장'꺼다 넣어준다 물이 보글보글 끓으면 두부를 넣어준다 그럼 좀 식는다 잘 섞어주고~ Red Pepper Flake! 고춧가루~ 색깔도 예뻐진다 매콤한 맛을 위해 청양고추를 넣을거다 엄청 맵다 음~ 괜찮은데? 진짜 맵다! 다진 마늘도 넣어준다 마지막으로 파를 넣어준다 된장찌개 완성! 그릇에 담아 주자 반찬과 디져트를 곁들여 상을 차려볼 거다 한상 차렸다 캘빈한테 바치러 가자 따라와라 캘빈~ 캘빈~ 쉿! 캘빈 공부 중일거다! 들어와라 hey 캘빈! 내 친구! 캘빈! 캘빈! 내 친구 캘빈! I'm Old Man 헤이 캘빈! How ya doin? I'm Fine Thank you! And You? 나도 괜찮아 정말 맛있는 음식들을 만들었어요 한국의 전통적인 된장찌개 당신이 가장 좋아하는 음식이라고 들었다 이 재료들은 경상북도 '사이소'쇼핑몰에서 온 농산품이다 Thank you! 고향의 맛! 보여줄라고 갖고 왔어요 감사합니다 감사히 잘 먹겠습니다 장일품 된장으로 끓인 된장찌개 한국 사람은 된장찌개를 먹어야 됩니다 풍산김치~ 회룡포 옛~맛 찹쌀 고추장! 먹어보겠습니다 여름에는 풋고추를 먹어줘야 됩니다 표고버섯도 드셔보세요~ 표고버섯~ 거의 고기 맛입니다 밥은 그만 먹어요! 밥 씹느라고 한참 걸리고 설명 하느라 한참 걸리고 어쨋거나 그냥 빨리 맛있게 먹고 끝내요 고사리~볶음 스트로베리 잼~ On 누룽지! 영어 딸리면 그냥 한국말로 해요 고소하다! 진짜 맛있어요! 이건 뭡니까? 감 말랭이! Dried persimmon~ 아니? 장아찌인줄 알았더니 장아찌는 아니고 그냥 감 말랭이인거 같은데? 맛있습니다! 선식 이에요? 네 깨 냄새가 아주 좋은데요 건강이 확 몸에 들어오는 맛입니다 오미자도 한 번 먹어보죠? 김PD 뭐합니까? 김PD 한 번 찍어봐요 저거 김PD 오늘 고생 많았어요 진짜 이거 촬영 하시느라고 나는 시원한데서 계속 공부하고 있었습니다 공부 하는게 제일! 편해요~ 그래서 48년째 하고 계세요? 이것도 너무 달지 않고 시원하고 아주 좋습니다! 마지막으로! 아이스 홍시! 씨가 없어요! (응? 씨가 없는걸 내가 어떻게 알았지?) 설탕이나 이런거 전혀 가미 안했는데 당도가 아주 좋아요 시원하고 아주 잘~ 먹었습니다! 감사합니다! 경북 지방에서 농사 짓는 우리 사이소 농민들 덕택에 오늘 한상 잘 먹고! 힘내서 열심히 공부하고! 열심히 농사 짓고! 기쁘게 살아 보겠습니다! 감사합니다! Thank You so much! 그러면 저희는 다음 Thank you for watching! 구독과 좋아요 버튼 한 번씩 눌러주시고 다음에 또 맛있는 음식으로 찾아 뵙겠습니다! 안녕 친구들~ 바이바이~

수미네반찬 돼지김치찌개, 투박한 목살이 포인트! Kim Soo-mi Style pork kimchijjigae

초록이 무성한 여름 안으로 들어갔다 시원한 바람이 불어오진 않아도 햇볕을 가려주는 나무들 덕분에 꽤 선선했다 삼림욕하기 딱 좋은 곳 비자림이다 오늘은 수미네 반찬에서 소개된 돼지김치찌개를 만들어 봤다 구수하고 얼큰하다 뿌리 부분을 빼놓지 않고 넣으면 국물 맛이 깊어진다 목살은 최대한 못 생기게, 큼직하게 썰어야 식감도 좋고 맛있다고 한다 매실액으로 고기 누린내를 잡고 새우젓으로 감칠맛을 올린다 양파를 넣으면 단맛이 우러나온다 김치가 부드럽게 익을 때까지, 약 20분 동안 푹 끓여낸다 두부를 넣고 좀 더 끓이면 김수미표 돼지김치찌개 완성! 김치찌개에 달걀 프라이가 빠지면 섭섭하다 칼칼한 국물에 두툼한 목살과 부드러운 김치 엄마의 손맛이 느껴지는 정겨운 맛이다

무더운 8월의 여름 뜨끈한 순두부찌개로 더위를 이겨내요 : E428

soft tofu Pork onion zucchine Green onion mushroom egg Anchovy garlic Gas on Anchovy broth Pork Blood Removal Pork chop Soy sauce Cooking wine pepper Mix Chop the tofu Soy sauce Slice onion Sliced zucchine Slice green onion chopped garlic Gas on Pan red pepper oil red pepper powder chopped garlic Stir-fry onion Stir-fry Pork Stir-fry zucchine Stir-fry Anchovy broth Stir Soy sauce Anchovy Sauce Stir red pepper powder mushroom soft tofu Salt Boiling Green onion egg Delicious soft tofu stew complete Have a good meal^^

SUB) 캠핑클럽 이효리도 반한 꽁치부대찌개 황금레시피 – 데라세르나

바람이 부는 날 나는 꽁치 스튜 통조림을 만들었다 3/4 양파 파 1 개 소수의 왕관 데이지 에노 키 버섯 80g 김치 250g 고추장 1 큰술, 된장 1 큰술, 붉은 고추 가루 3 큰술, 소주 또는 요리 와인 2 큰술, 간장 1

5 큰술, 다진 마늘 1 큰술, 다진 생강 1/2 큰술, 소금 1/2 큰술, 후추 1/2 큰술 통조림 꽁치 400g 냄비에 모든 재료를 넣으십시오 햄 대신 생선 케이크 420g 구운 콩 4 큰술 소스 쌀 물 1400ml 고열 꽁치 스튜가 끓으 자 마자 2 분 정도 더 끓인다 (중간 고열) 라면라면 1 개 치즈 라몬이 먹을 준비가 될 때까지 끓인다 정말 맛있어 ^^ 육아 휴가에 대한 요나 그의 아내 이름은 온달입니다

재료도 적게 들어가고 실패확륙 적은 맛있는 순두부찌개 만들기

대파 한대 파의 2/3은 굳게 해주고 나머지 1/3 어슷 썰기 양파도 다지고있다 삼겹살 약 200g 돼지 고기는 한입 크기로 썰어 준다 스테인레스이기 때문에 中康火에서 2-3 분간 예열하기 물방울을 떨어 뜨렸을 때 회전하면서 증발하면 완료 식용유를 넣는다 참기름을 넣는다 수 じゃみねぎ 약불 센 불에 바꾸어 돼지 고기를 넣는다 표가 굽는 정도 아픈 중불로 줄이고 양파를 넣는다 2-3 분간 볶아 준다 간장 2 숟가락 센 불에서 볶아 준다 고춧가루 7 스푼 약한 불로 1-2 분 볶아 준다 물 1 컵 순두부 2 개 피시 소스 2 스푼 다진 마늘 1 스푼 설탕 1/3 스푼 5 분 정도 끓인 후 소금을 넣고 종료

[자취요리] 초간단 1인식! 참치김치찌개 황금레시피!!

안녕하세요 오성입니다 초간단 혼자 밥 오늘은 "쯔나키무찌찌게"입니다! 여기에 재료를 준비했습니다 자세한 내용은이 같습니다 양파, 마늘, 두부, 캔 참치, 파, 고추, 고추 가루 자, 그럼 우선 조리를 해 봅니다

양파와 마늘입니다 양파는 절반 정도 들어갑니다 조금 큰으로 끕니다 꺼야 마늘은 최근 새긴 것도 팔고 있지만 없었기 때문에 앞으로 새기고 있습니다 마늘은 2 개 정도가 좋을 것 생각이 듭니다 가능한 한 작게 새겨 있습니다 떠 두부입니다 찌개용 구운 용으로 있지만 내 경우는 찌개용은 부드럽고 부서져 버리기 때문에 두부를 준비했습니다 준비했습니다

배가 가득 차므로 나는 절반 정도 (집중) 사용합니다 * TIP (개인 의견) 나처럼 요리를 싫어하는 사람은 조금 굳히 두부 쪽이하기 쉽다고합니다 ~ 김치 찌개에 가장 중요한 김치! 의견으로는 약간 시큼 된 김치가 김치 찌개에 맞는 것 같은 생각이 듭니다 역시 김치는 어머니가 만든 김치! 맛있을 것! 한 사람 때문에 조금 잘라 버립니다 나는 오늘이 정도 사용합니다 도마를 사용하는 것 가위로 잘라 것이 냄새도 여러 곳에 옮겨 않고 좋은 것 같은 생각이 듭니다 원하는 크기로 끕니다 나는 김치가 더 작다 대나무가 * (오성 좋아) 맛있는 것 같은 생각이 듭니다 そいて 시설 준비하고 있었던 양파 양파를 넣을 때 달라 붙은 곳을 뗄하면서 넣어주세요 김치와 양파를 볶습니다 참기름도 좋지만 오늘은 간단하게 캔 참치의 기름을 사용합니다 캔 참치의 기름은 이 정도 열어 뚜껑을 누르면서 쉽게 기름을 넣을 수 있습니다 자, 센불에서 볶아 봅니다 이 때 설탕이 들어가면 * (오성 TIP) 김치의 신맛도 감소하고 맛있습니다 숟가락 반 넣고 있지만 취향에 맞게 적당히 넣어주세요 김치와 양파에서 어느 정도 수분이 나오므로 서서히하게 煮え立ち합니다 수분이 없어진 것 같은 생각이 때 물을 넣어주세요 종이컵 기준으로 2 잔의 물을 넣습니다 센불에서 끓입니다 끓기 시작하면 방금 다진 마늘을 넣고 있습니다 넣으면 깊은 맛이 난다고 생각합니다 매운 것을 좋아하는 사람은 고추! 절반 정도 넣 읍시다 * (오성 : 매운 것을 좋아) 더 넣습니다 그리고 나는 고춧가루도 넣어 봅니다 이 정도 와아 다른 비주얼이 꺄 ~ 이대로 약 4 분 정도 끓여보세요 그럼 참치를 넣어 봅니다 참치를 빨리 넣어 버리면 산산조각 되 고 그리고 넣은 후 저어하지 마십시오 * (오성 개인 의견) 참치는 클수록 맛있기 때문에 나는 캔 참치의 형태 그대로 넣습니다 더 끓입니다 마지막에 두부를 예쁘게 아, 너무 예쁘 네요 열 너무 ;; 올려주세요 태운 후 라면을 먹을 때도 파가 들어간 것이 맛있기 때문에 (중요!) 마지막에 넣지 않으면 파의 맛을 더 느낄 수 있습니다 ねぎも 가위로 자릅니다 비주얼을 위해 붉은 고추를 애투! * (오성 : 매운 것을 정말 좋아) 완성 ~! 지금까지 초간단 1 명 식 "쯔나키무찌찌게"황금 레시피였습니다! 아무쪼록 드실주세요 ~

7분만에 된장찌개 만드는 법!! [시월드TV-냉장고를부탁한데이#2]

고자세 식단이 제 시어머니에게 방송됩니다 냉장고에 오세요 ~ 엄마, 오늘 요리법은 뭐니? – 오늘은 된장국 만들기가 쉽습니다

재료는 호박, 두부, 파, 후추, 양파가 필요합니다 조미료는 칠리 파우더, 마늘, 후추, 조미료, 된장이 필요합니다 10 분 정도 – 시작하지 마! 준비, 시작 첫 번째 지점에서 조명 소재를 켜십시오 재료가 많지 않아 조미료를 넣습니다

그렇지 않다면 어떻게해야합니까? 오징어 3 개를 넣으십시오 물은 끓기 전에 채워졌다 물이 그 수준에 들어가면 야채는지도를 따라 가면됩니다 여기에 작은 야채를 넣지 마십시오 호박은 먹기에는 너무 크다

기자 :이 기술은 현재 어떤 기술인가? 나는 모른다 아주 작게 자르십시오 레스토랑에서 만든 된장국의 호박처럼? 두 사람이 먹는다면 1/2 두부를 넣으십시오 물을 얼마 씩 넣어야합니까? 500ml를 더하십시오 질문 할 수 있습니까? – 요리 할 때 손가락이 끊어 질까요? 내가 양배추를자를 때 나는 자르고 손가락은 약간 얽혀 있었다

나는 27 세의 나이에 처음으로 식당을 만들었다 양파를 반으로 자르고 얇은 조각으로 자른다 조미료가 잘 조절되고 모양이 아름답습니다 재료가 준비되었습니다 물이 끓는 건가요? 네

물이 열려있을 때 된장을 준비하십시오 할머니는 내 된장을 내 된장에 섞어서 두 개의 숟가락을 얹어 놓습니다 2 개 또는 3 개의 스푼을 넣을 수 있습니다 리포터 : 물이 끓지 않아요 넣을 수 없나요? 아무것도

조미료를 먼저 만들기 위해 잠시 기다려야합니다 마늘 1 스푼, 조미료 1/2 스푼, 한 숟가락의 칠리 국수를 넣으십시오 나는 수프를 만들 때 그 위에 고추를 넣어야합니다 와우 색상이 정말 아름답습니다 꼭 맛보실까요? 조미료가 다 소비되었습니다 와우 나는 호박 기자를두고 싶다 : 표주박은 첫 번째 표식인가? 모든 것을 넣는데 아무런 문제가 없다

마지막에 양파 넣는 데는 얼마나 걸리나요? – 6 분 남았습니다 시간이 충분합니까? 거의 완성 된 그것을 덮을 필요가 없다면 상관 없습니다 괜찮습니다 너무 달다 – 2 분 남았습니다

맛이 있는지 확인합시다 가볍지? – 아니, 건강에 좋다 와우를 다시 먹어라 아기의 취향을 만들 수있다

이제 이것을 꺼내서 다시 해보십시오 폭발하면 어떨까요? 그렇게 먹을 수 있습니다 이제 파를 넣어주세요 복잡한 것보다 간단하고 맛있습니다 남편과 나는 더 많은 수프를 좋아한다

집에서의 요리는 쉽다 버섯이나 감자를 넣는 것은 맛있지 만 감자는 싫어 요리가 끝났습니다 그런 다음 시간을 확인하십시오 4 분 남음 오늘의 도전, 성공! – 끝? 글쎄

그것은 사발에서 행해져 야합니다 그런 다음 3 분 남았습니다 엄마가 수프를 흘리고 있습니다 – 하하하 하하는 자격 시험보다 어렵습니다? 음 자격 시험도 훨씬 더 스트레스가 많습니다 오늘도 매우 긴장 돼요

두 가지 더주세요 오늘의 식사는 한국식 바베큐, 된장국입니다 [한국어 바베큐] 왼쪽의 비디오를 참조하십시오