ARMY BASE STEW (Budae-jjigae: 부대찌개) RECIPE & MUKBANG

안녕 얘들 아! 다시 오신 것을 환영합니다 너에게 다시 실종 된 행동을 했어 나는 그 이유를 설명 할 것이다 나는이 시점에서 변명의 여지가 있지만 나는 그곳에 대해서 이야기 할 것입니다 그리고 지금 당장 나는 내가 만든 조리법에 들어갈거야 오늘 너를 위해 만들거야

오늘 내가 너에게 만들어 줄 요리법은 한국 육군 기지 스튜 YouTube 전체에서이 요리법을보고 있습니다 아주 조금 나는 그것을 시험해보고 싶었다 항상 좋아 보인다 그래서 그것을 재현하려고 노력할 것입니다 나는 이것을위한 채식주의 자 요리법을 찾으려고 노력했다

한국 육군 기지 스튜 나는 그것들이 친절한 것처럼 느꼈다 나는 그들에게 개성을 좋아하지 않았다 나는 채식주의자가 아닌 요리법과 나는 비건 채식 재료로 그것을 재창조하려고 노력할 것입니다 그래서 나는 짐작한다 이것은 나의 첫 시간이기도합니다

그래서 우리는 그것이 어떻게되는지 보게 될 것입니다 그래서 우리는 냄비에 모든 것을 추가 할 것입니다 치즈,라면, 파 와 떡 우리는 아직 그것들을 추가하지 않을 것입니다 하지만 냄비에 다른 모든 것을 추가 할 것입니다 시작하자 버섯이 있어요

바로 거기 이들 중 일부 그냥 분리해라 두부 우리는 원안처럼 모든 것을 조립할 것입니다 주위와 같은 중간에 소스를 넣는다 그것은 조리법이 요구하는 방식입니다 나는이 버섯들을 모두 먹을지 모르겠다

그래서 여기에 조금 넣을 것입니다 조금만 또 뭐야, 고기,이 고기는 모두 넣을거야 이것들,이 냄새는 아주 좋아 이 냄새 정말 좋았어 이 나는 김치를 더할거야

그리고 그것이 말했듯이, 나는 중간에 소스를 추가 할 것입니다 달콤 해 매운 맛이야 식초 야 그냥 전형적인 한국인, 너는 알고있다

다음을 추가 할 것입니다 얘들 아 맛이 너무 좋아 닭고기와 같은 맛이납니다 맛있어 우리는 물을 넣을 것입니다

그래서 여기에 참기름을 넣을거야 조리법은 그것을 요구하지 않지만 참깨 맛이 좋네요 조금만 나는 그것이 좋은 것이라고 생각한다 그 다음에 뚜껑을 덮을거야 수프가 끓인 다

내 스프가 끓는 것처럼 보입니다 그것이 말했듯이 나는 앞으로 가서 뚜껑을 떼어 낼거야 이제는 나머지 성분을 더하는 것이 좋습니다 그래서 나는 그것을 할 것입니다 내 떡을 넣다

나는 이것을 추가 할 것이다 양파 내 국수 위에 치즈를 더할거야 뒷쪽에서 소리가 들리면 유감입니다 내 이웃이있다 그녀의 딸은 엄마 랑은 행복하지 않아

뭔가에 대해 그들은 서로에게 소리 지르고있다 그리고 그것은 나를 매우 귀찮게하지만 난 그냥 그걸로 일해야 해 그리고 나부터 나는 인도 사람이기 때문에 나는 내 손으로 먹을 것 같아 아니, 농담이야 시작하자 내가 가장 좋아하는 것은 떡이다

나는 떡으로 시작할거야 너무 덥다 세상에! 떡 맛 나는 떡의 짜임새를 의미한다 나는 떡의 질감으로 죽었다 내 젓가락 기술이 그렇게 좋지는 않아 나는 최선을 다할거야

나는 이것이 상쾌하다는 것을 맹세한다 너무 좋아 두부 나는 그것이 떨어지는 것을 원하지 않는다 너무 덥다 고기 보러 가자

핫도그 이것은 다른 버섯이다 그게 뭔지 모르겠다 표고 버섯 이건 델리 고기 일종이야 후추와 이것은 다른 먹는 것입니다

마치 한 냄비에 다양한 종류가 있습니다 오! 에노 키 버섯 내가 이것들을 시험하게 해줘 결정적 시기! 결정적 시기! 결정적 시기! 나는 인도인이다 하지만 너는 이것을 안다 그러한 경험 한 종류의 음식 만 먹는다면 너는 분명히 다른 것을 시도해야한다

이것에 치즈가 있습니다 네가 볼 수 있는지 모르겠다 그것은 끈적하지는 않지만 그것이 맛보기를 보자 너는 무엇을 안다 그것은 실망하지 않습니다

이거 정말 좋다 내가 누군지 알아? 나는 토니가 그리워 그는 정말 식도락가 야 이것은 너무 쉬웠다 너무 단순하다 맛있다 그 떡을 확인해

나는 떡을 좋아한다 !! 나는 수프를 시험해 볼거야 너무 좋아! 나는 내가 맘방을하고 있다는 것을 잊어 버린 것을 맹세한다 너희들과 뭔가 얘기해야 해 글쎄, 내가이 무크뱅을 시작하기 전에 나는이 사람이 밖에서 정신이 산만 해지고 있다고 말했다 그건 소리 지르고 그래서 나는하려고 애쓸거야

나 자신을 설명하기 위해 최선을 다한다 내가 그럴 수 없다면 나는 미안하다 진지하게 누가 생각 했을까? 나는 꿈만 같았던 날을 언젠가는 생각하지 못했을 것이다 나는이 한국 요리를 만들고 카메라 앞에서 먹을거야 Mukbangs 굉장합니다! 그들은 내게 너무 많이 가르쳐 줬어

기술에 빠져있는 것이 좋지 않습니다 이것은 조금 더 열을 올리고 있다고 가정합니다 내 스토브가 꺼져있다 다시 켜야 만합니다 다시 끓이다

이 떡을 집어 내 젓가락을 사용하는 법을 모르겠습니다 며칠 전에 나는 의견을 얻었다 너 한테서 누가 나에게 정기적으로 먹을 것을 제안 했어 내 채널에 정말 좋을 것 같아 너도 알지

너와 나랑 연결할 수 있도록 나는 그것이 아주 좋은 충고라고 생각했다 그리고 내가 더 규칙적 일 수있는 방법에 대해 생각하려고 노력했다 그러나 동시에 내 남자 친구, 토니가 떠났어 난 그냥 나는 함께 모여려고 노력하지 않는다 오랫동안 혼자 살았다

그리고 그것은 단지 며칠입니다, 내 날은 날아갑니다 내 딸과 집을 돌보는 사이에 시간이 없다 또한 나는 토니와 함께 살았다 우리는 같이 살았어 6 년 몇 년 동안 우리는 많은 물건을 축적 해 왔습니다

내 딸 같았 어 나이 3 세 내 전남편을 떠나서이 마을에왔다 그리고 수년에 걸쳐 우리는 많은 것들을 모았습니다 토니와 함께 살 때 우리는 계속 이야기 할 것입니다

알다시피, 그걸 없애 버려 마당 판매를 할 수도 있고, 위탁 상점을하거나, 기부를 할 수도 있습니다 우리는 그것에 결코 가지 않았다 이제 그가 떠났어 나는 주변에 있지 않고 그 위에 있다는 것을 싫어한다 집안에있는 모든 것을 다뤄야 만 해

그래서 나는 일부 항목을 기증 할 수있는 완벽한 장소를 찾았습니다 만큼 잘 위탁 상점을 위해 물건을 모으다 하지만 물건이 너무 많아 나는 그 모든 것을 정렬하는 것만으로 바쁘다 이 물건들에 대한 마감 기한이 있습니다

그래서 나는이 집에서 모든 것을 꺼내야한다 이 달 중반까지 과 그것은 많은 일을하기 때문에 나는 너무 많은 옷을 가지고있다 나는 씻어야한다, 나는 함께해야한다 그들을 분류하고 가게에 가져 가라 그래서 나는 그 모든 것에 바쁘다

동시에 나는 만들고 싶어 내가 아는 곳의 비디오 몇 번이고 사라지는 이유는 그건 우리를 돕지 않아 가까이오다 내가 마지막으로 이야기했던 머크강 비디오에서 나는 기억하고있다 우리는 서로 이야기하면서 아래의 댓글 섹션 과 관계를 구축하고 나는 관계를 생각하지 않는다 내가 거기에 이야기 할 곳이 없다면 정말로 만들 수있다

내가 계속 사라지면 그때 그렇게하기가 어려울 것이고 내 채널에서도 정말 나쁠 것입니다 그래서 네 네가 용서할 수 있다면 잠시 동안 사라지고있다 돌아와서 이번에는 나는 최소한 비디오를 게시한다 두 번 또는 세 번 그것이 나에게 어떻게 작용하는지에 관해서 일주일에 한 번 정기적으로 이 수프는 내가 너에게 말한다 이 스튜는 실제로, 수프가 아니다

그게 뭔가이다 알다시피, 너는 충분히 얻을 수있어 그러나 너는 계속 더 많은 것을 위해 계속 간다 얼마나 오래 앉아서 이것을 먹을 수 있을지는 끝이 없습니다 그냥있다

너는 떡만 골라 줄 수있어 여기와 거기에 작은 고기 조각 그리고 나는 내가 완전히 추가 할 수 있었다고 생각하고있다 조금 더 핫도그 조각들 고기 나는 그것을 사랑했을거야 나는 그것을 먹는 것을 즐겼을 것이다

일부 버섯 이 맛이 어떤지 궁금해하는 인디언들에게 우리 인디언들, 우리는 당신을 많이 알고 싶습니다 향료 우리의 향신료는 그들 만의 작은 맛이 있습니다 그리고 그것은 음식을 맛뿐만 아니라 뜨겁게 할뿐만 아니라 뿐만 아니라 매우 flavorful 너 같은 작은 커민 맛은 여기에있어 거기에 작은 심황 여기에 약간의 정향이 있고 거기에 약간의 후추 가루가있다 이 스튜는 아주 간단합니다

모든 종류의 향이 없습니다 그것은 단지 맛이 제한적입니다 약간의 단 맛, 약간의 짠맛 맛 후추 같은 맛 그것 때문에 약간의 두께가 있습니다 나는 거기에 첨가 한 발효 고추를 생각해 그 밖의 것 그리고 식초는 거기에있다

그러나 당신은 그다지 맛보지 않는다 너는 그것의 단맛처럼 맛이 난다 그것이 맛이 나는 방법입니다 그것이 내가 맛을 어떻게 설명 하는지를 아는 가장 좋은 방법입니다 그리고 때로는 네가 한 입 먹을 때마다 고기 그 고기는 모든 풍미와 통합되었습니다

정말 좋은 취향 여기에있는 떡은 기본적으로 떡은 마치 그들은 이것의 전체 맛을 많이 흡수하지 않는다 스튜 그들은 주로 짜임새를 좋아한다 질감은 놀랍습니다 두부도 이 국물의 맛을 완전히 흡수하지 않습니다 그러나 그것은 텍스처의 것입니다

그게이 스프가 나에 관한 것입니다 그것은 단순한 맛과 많은 것에 관한 것입니다 질감이 계속되고있다 그래서 두부는 단지 구름처럼 입에 녹아 있습니다 정말 좋다 내가 많이 넣지 않은 에노 키 버섯은 지금 놓치고있다

그들은 진짜로 포장한다 너무 많은 위기 그냥 맛있어 그래, 나는 지금 꽉 찼다 나는 왜 내가 먹고 있는지 모르지만 나는 단지 이 스튜에 대해 뭔가 먹기를 멈출 수 없기 때문에 먹는 것 나는 그것의 약 절반을 먹었다

비록 내가 많이 만들고 싶지 않더라도, 나는 그것을 많이 만들어 낸다 과 나는 이것이 모른다면 나는 모른다 남은 음식과 같이 맛이 좋습니까? 나는 그렇게 몰라 그만큼 먹어라하지만 나는 점점 먹고있다

정말 싫어 내가 이걸 많이 먹을 수 있을지 확신 해 떡을 조심해! 그들이 재미있게 먹을지라도 그들은 기본적으로 단지 거기의 쌀을 포장했다 그게 쌀이야! 그래서 그것은 당신을 완전 진짜 빨리 얻습니다 너는 쌀만 가득 채우고 싶지 않으면 그만큼 두지 마라

내가 한 것처럼 많은 떡들이, 나는 너무 많은 떡을 넣었다 나는 생각한다 나는 꽉 차있다 나는 멈출거야 이제 그만 할거야

나는 이것을 나중에 먹을거야 오늘은 무크방을 찍지 않을거야 난 그냥 나는 이런 종류의 가려움증을 가지고있다 나는 단지 막탕을 촬영하고 싶었다 그래서 너는이 일을 사랑한다

처럼 노래는 내 것이고, 나는 노래하는 것을 좋아합니다 그리고 그것이 내가 좋아하는 직업이다 나는 마치 기분이 좋다 내 인생의 어떤 시점에서 누군가가 말했다 그들이 나를 노래 부르는 줄 알았어

내가 가진 모든 직업을 포기할거야 가서 노래하고 나는 그 일을 먼저 할거야 하지만 지금은 이걸 시도한 후에 YouTube 용 비디오 촬영 내가 말할 것 노래는 여전히 내 첫 번째 좋아하지만 내가 좋아하는 두 번째로 좋은 점은 비디오를 만드는 것입니다 mukbang이 너무 재미 있기 때문에 정말 도움이된다

먹을 것을 더 찾으려고 노력하십시오 내가 보통 먹는 것 외에 밖에서 사람들과 소통하는 것도 좋은 방법입니다 공유 아이디어를 좋아하고 대화 할 사람이 있어야합니다 그래서 나는 이것을 정말로 즐긴다 나는 또한 당신이 이것을 시도 할 수 있기를 바랍니다

이것은 가장 간단한 제조법이다 한 냄비 안에는 너무 많은 변형이있어 먹을 수 있습니다 대단한데, 나는 말할 것이다 앉아서 친구들과 대화를 나누는 요리 채팅하고 계속 먹어라 끝이 없기 때문에 얼마나 먹을 수 있니? 나는 여전히 그것을 먹을 수 있지만 그러나 나는 단지 가득 ​​차있다

그리고 나는 이상 먹고 싶어하지 않는다 그래서 여기서 멈출거야 그리고 왜 너희들이 이해할 수 있기를 바란다 나는 정기적으로 내가 원하는대로 비디오를 게시하지 않았다 네가 아직도 머물러 있고 또 나에게 기회를 주길 바래

정기적으로 동영상을 게시하지 않는이 모든 문제를 해결하십시오 좋아, 지금은 나야 다음에 너 볼거야 안녕

Kimchi Jjigae Recipe (김치 찌개)

레시피 1½ 컵 김치 200g 삼겹살 (삼겹살) 3 개의 숟가락 붉은 고추 조각 1 차 숟가락 소금 약간의 요리 기름 1/3 컵 김치 국물 ½ 컵 물 3 Tbl 스푼 녹색 양파 홍차추 5 큰술 두부 150g 두부 모든 김치를 도마 위에 올리세요 가게에서 보통 발견 할 김치 이렇게 큰 조각에있을 것입니다, 그래서 당신이 뭘 원하는지, 당신은 그것을 1로 자르고 싶을 것입니다

센티미터 작은 조각 그래, 자르면 김치가 이렇게 보일거야 일단 김치가 잘 리면 냄비에 열을 가하고 기름을 넣으십시오 그리고 나서 모든 김치를 팬에 그릴 김치를 그릴 때 많이 드실 필요는 없습니다

그냥 맛을 추출 할 수 있습니다 그래서 몇 분간 열을 가하면됩니다 그 트릭을해야합니다 김치가 요리하는 동안 당신의 saggyopsal, 그렇지 않으면 돼지 고기 배로 알려진 잘라 그래서, 당신은 원한다

돼지 뱃살을 반 센티미터와 센티미터 사이의 작은 조각으로 자른다 그 지방이 많으므로 잘라 내기가 미끄 럽습니다 자, 우리의 사식 술 김치와 비슷하지만 꽤 얇은 조각처럼 보일 것입니다 좋아, 그럼 일단 김치를 구운 다음 냄비에서 냄비로 전환 할 수 있습니다 놓다 냄비에 팬에서 귀하의 모든 김치

그것들은 꼭대기에 돼지 고기 배를 넣었다 다음에 김치 국물과 물을 넣으십시오 너는 너무 많은 물을 충분히 마시고 싶지 않아 모든 것을 덮어 라 좀 더보고 싶다면 좀 더 필요하다면 더 추가하고, 하지만 너무 김치를 넣지 않으려 고하면 좋은 김치의 맛을 진정시킬 수 있습니다

ㅎㅎ 끓는 동안 약간의 물이 증발하지만 돼지 고기는 끓을수록 작아집니다 잘, 그것은 물의 수준과 동등 할 것이다 좋아, 그럼 소금 넣기 식탁 주위에 소금 한 개

보시다시피 물이 지금은 투명 해 보이지만, 우리는 그것을 바꿀 것입니다 숟가락 3 개 넣고 붉은 고추 조각 더 매운 것을 더 많이 넣을수록 더 조심해야합니다 매운 음식을 다룰 수 없다면 처음으로 이것을하십시오 좋아, 이걸 섞어 보자

조금 더 마지막으로 적지 만 최하장은 고추를 모두 넣는다 김치 찌개 안에 넣고 섞어주세요 너무 오래 걸리지 않아야합니다 꽤 쉽게 섞여야합니다

물이 거의 즉시 시작됩니다 이 아름다운 오렌지색으로 변하기 너는 너무 많은 시간이 없다면, 고기를 먹는 데 5 분 밖에 걸리지 않는다 요리되다 하지만 좀 더 시간이 있다면 조금만 요리하는 것이 좋습니다

더 오래, 파 및 양파를두기 전에 10-15 분 당신은 끓는 시작할 때 고추장의 진짜로 강한 냄새를 맡을 것입니다 그러나 얼마 후 맛은 사라질 것이고 완벽하게 혼합 될 것입니다 파 (파)는 좀 더 작게 만들고 싶습니다 그리고 두부

나는 두부를 정말 좋아한다 단백질이 풍부해서 건강하다 보통 한국 음식점에서는 조금 더 큰 조각을 얻을 수 있습니다 나는 그저 작은 조각을 선호한다 보시다시피 이전에 있었던 것에 비해 이제는 조금 더 많은 수프가 있습니다

그래서, 끓는 몇 분 후에 양파를 파우치 안에 넣고 거기에 두십시오 2 분 그런 다음 마지막으로 두부에 넣으십시오 두부에 섞어 먹고 싶지만 아주 부드럽게, 정말 쉬기 때문에 즉, 두 분 더 끓여서 끓일 것입니다

끝내라

Korean soybean paste stew (Doenjang-jjigae: 된장찌개)

(빠른 템포 음악) 안녕하세요! 패션쇼우~~~! 어때요 이 앞치마? 오늘은 특별한 날이라 이 앞치마를 입었어요 이 앞치마는 몇년전 구입했는데 한국 여행했을때 공항에서 인천공항에서 샀어요

아끼고 아끼고 또 아꼈어요 이 비디오촬영때 입으려고 오늘 제가 무얼 만들지 아세요? 된장찌개 한국 발효된 콩으로 만든 찌개 오늘 된장찌개를 만들어보죠! 한국인들에게 가장 인기있는 음식이 된장찌개입니다 거의 매일 먹다시피하는 반찬이죠 밥과 항상 함께 먹죠 저는 한국에서 태어난 분들중 된장찌개를 싫어하는 분들은 한번도 보지 못했어요 만약 여러분들중 한국인들이 보시면 된장찌개 싫어하시는 분들이 있으시면 손을 한번 들어보세요

아무도 없네요? 이만큼 된장찌개가 정말로 정말로 한국인들에겐 중요합니다 된장찌개는 단순히 음식이 아닌 한국 문화와 관계가 있습니다 조상들, 한식 된장을 빼곤 한식을 생각할 수 없어요 집에서 직접 만든 된장으로 만들겁니다 냄새 좋아요! 이 그릇은 똑같은 그릇이예요 제가 처음으로 비디오를 만들었을때 사용한것이죠 8년전에 캐나다에서 미국으로 이사왔을때 가지고 왔어요

내 친구나 마찬가지예요 친구를 버릴 순 없지 않겠어요? 먼저 감자를 사용하겠어요 중간 크기의 껍질 벗긴 감자 약 한컵 작은 조각으로 썹니다 약 1/2 인치 깍둑설기로 뚝배기에 넣으세요 양파도 똑같은 양 약 한컵 그런데 사람들이 질문을 하는데 "망치, 한컵이 얼마나 되요?" "몇 밀리리터죠?"라고 미국식 계량을 따르기 때문에 아이키아에서 구입했어요, 아주 저렴한 가격에 한컵은 240 milliliter 예요

잘라주세요 1/2 인치 작은 조각들로 제가 된장찌개를 만들때마다 이 두 재료는 저에겐 아주 필수적입니다 감자와 양파 그리곤, 비타민을 첨가하고 싶거나 식감을 첨가하고 싶을땐 애호박을 넣어요 애호박도 약 한컵정도 같은양으로 넣으세요 6컵짜리 뚝배기에 야채들을 한컵, 한컵, 한컵해서 세컵을 넣었어요 그리고 풋고추 풋고추는 된장찌개에 특별한 맛을 더합니다

4쪽 마늘 다지세요 다음엔 7마리 큰 마른멸치 머리 내장은 버리세요 머리와 몸통부분을 사용할겁니다 저는 주로 보통 멸치의 몸통부분만 사용해서 끓이고 나중에 빼내죠 식탁에 내기전에 빼죠, 한마리 한마리 젓가락으로 그러나 오늘은 다른 방법을 보여드릴께요

주머니같은 것인데 몸통부분과 머리 모두 여기에 넣어주세요 이렇게 닫을수 있죠 어딘가 집어넣으세요 이렇게 새우는 네마리를 넣을거예요 큰 타이거 새우로 이렇게 내장을 제거하세요 등부분 쭈욱 따라서 이렇게 벌리고 내장이 이 근처에 보일거예요

그런데 이녀석은 내장이 없네요? 좋아요! 보이죠? 쬐그만것 이게 내장이예요 씻어요 잘게 썰으세요 이제 물을 넣어야죠 2 1/2컵 물 거의 가득찼네요

이제 끓여요! 불은 중강에서 약 15분 후에 끓기 시작할거예요 그때 된장을 넣을거예요 스테인리스 냄비를 사용하시면 15분까지 안걸릴거예요 아마 7, 8분 정도후 된장을 넣으세요 왜냐하면 뚝배기는 뜨거워지는데 시간이 걸리지만 또한 천천히 식죠

천천히 뜨거워지고 천천히 식는 그게 바로 뚝배기죠 그래서 저는 좋아합니다 1/4컵이예요 1큰술 더 모두 합해 5큰술이예요 뚜껑은 반만 닫고 불은 중불로 낮추고 약 20분 끓이세요

끓는 동안 두부를 자르겠어요 약 1/2인치 깍둑썰기로 여기로 아 냄새 아주 좋은데요! 파도 송송송 썰으세요 네 두부를 넣을 시간이네요 뜨거울때 이 근처를 닦으면 쉽게 깨끗해져요 젖은 종이 타월로 2, 3분 더 끓이세요 오늘 저는 반찬을 여러가지 준비하지 않았어요

오직 된장찌개와 특별한 김치를 먹을겁니다 이게 김장 김치예요 약 석달전에 만들었는데 언제였나? 약 두달반전이네요 만든게 만들때 비밀스러운것을 김치 속에 묻었어요 그때 김치 만들었을때 제 페이스북에 알렸죠

모두 궁금해했지요 "뭐가 속에 들어있지요?" "망치, 무얼 묻었나요?" 저는 그때 "비밀이예요" "그러나 몇달 후에 알려드릴께요!" 라고 했었죠 i 늘이 바로 그날이예요 와~ 잘 익었네요 짭잘해요

약간 이게 뭐죠? 새우예요! 김치속에서 자연스럽게 익었어요 아주 맛있어요 이건 신선한 대구인데, 툭툭 썰어진 대구예요 이건 청각인데 해조류죠 바다에서 나는 야채, 아주 맛있어요

저처럼 남쪽 사람들은 이걸 아주 좋아해요 여기에 마른 청각을 사용해서 넣었지요 이제 멸치 주머니를 제거하세요 파를 넣고 각자를 위해 작은 그릇을 준비하세요 여러사람이 함께 숫가락을 담갔다가 먹지 않아도 되죠 먼저 밥부터 음~ 끝내주네요! 음~ Oh, my gosh, so good

아, 정말 맛있어요! 감칠맛이 나네요 약간 달콤해요, 양파가 주는 구수하고, 짭쪼름하며, 전혀 느끼하지 않는 신선함을 주는맛 신선함이 목을 타고 내려가는 맛 이래서 한국인들이 된장찌개를 좋아해요 김치 맛을 봐야겠네요 음~ 이제 묻어두었던 것들을 맛보아야겠어요 새우 대구, 음~~ 발효된 새우, 발효된 생선 김치 맛나는 잘 삭은 잘 발효된 청각, 음! 오늘 우린 특별한 된장찌개를 만들었어요

특별한 된장으로 만든 한국인들 사이에 가장 맛있는 찌개, 저를 포함해서 된-장-찌-개! 제 조리법 즐기시길 바라며 다음에 만나요! Bye (upbeat music)

부대찌개

부대찌개 팩, 돈민찌, 라면사리, 자연담은 육수, 치즈, 얼큰하니 소스 적당한 냄비에기본팩에 들어 있는 재료들을 보기 좋게 깔아 주세요 자연담은 육수를 부어 주세요

돈민찌를 넣어 주세요 얼큰하니 소스를 넣어 주세요 보글 보글 끓여주세요 기호에따라 제공해 드리는 라면사리와 치즈를 넣어서 맛있게 드세요

아내의쉐프 소고기된장찌개

자연담은 고기 육수 1팩, 기본팩, 소고기, 아쉐 된장 소스 냄비에 자연 담은 고기 육수를 넣어주세요 아쉐 된장 소스를 풀어 주세요

[아쉐 된장 소스 : 전통 된장에 야채등을 넣어 만든 비법 된장 소스입니다] 무, 버섯, 호박등을 넣어 주세요 소고기를 넣고 끓여 주세요 불순물이 떠 오를 경우 걷어내 주세요 양파, 고추, 파, 두부등을 넣고 끓여 주세요

기호에 따라 고추를 추가로 넣으셔도 됩니다

[얌무진 레시피] 육수 없이 맛있는 비법은 쌈장?! / 돼지 짜글이 만들기 / Spicy Pork Stew / 얌무 Yammoo

매운 돼지 고기 스프 감자 2 개, 돼지 고기, 양파, 파프리카, 칠리 소스, 쌀 잼, 간장, 마늘, 요리 용 와인 (당신의 눈은 다음 공고과 내용에 달려 있습니다) 먼저 양파를 작은 서쪽으로 자릅니다 감자를 자르십시오

(서쪽으로 잘라 수 있습니다) 감자와 같은 돼지 고기를 자르십시오 향신료를 넣으십시오 (당신의 눈은 다음 공고와 내용에 달려 있습니다) 먼저 돼지 고기를 볶아 봅시다 (중국 화재) 돼지 고기가 성숙한 후에는 감자로 튀겨주세요 감자는 성숙하고 향료로 튀긴다

(작은 화재) 마지막으로 물과 양파를 넣어 요리하십시오 (중소 화재) 나는 그것을 맛 본다 아주 맛있는

달래 된장찌개 레시피, 알뿌리 굵고 잔뿌리는 적은 것 골라야 출처

달래 된장찌개 레시피, 알뿌리 굵고 잔뿌리는 적은 것 골라야 출처 본격적인 봄 날씨가 시작되면서 달래 된장찌개 레시피가 네티즌의 관심을 받고 있다 대표적인 봄나물인 달래는 비타민A, 비타민C 등 영양이 풍부해 봄철 피로해소는 물론 활력을 불어넣어 준다

뿐만 아니라 특유의 알싸한 맛으로 여러 음식에 사용된다 맛과 영양을 모두 살리는 달래를 된장찌개에 넣어 먹어보면 어떨까 달래의 효능과 달래 된장찌개 레시피에 대해 알아본다 우선 달래는 에너지대사를 돕는 비타민B1이 풍부해 나른한 봄 활력 충전에 좋다 달래의 많이 함유된 비타민C는 면역기능을 높여주며 식욕 개선에도 좋다

또 칼슘과 칼륨이 풍부한데, 특히 칼륨은 체내 염분을 몸 밖으로 배출하는 역할을 하므로 짠 음식을 많이 먹을 때 같이 먹으면 좋다 열량이 낮아 다이어트에도 효과적이다 달래 된장찌개 레시피에 필요한 재료는 달래와 된장, 바지락, 두부, 표고버섯, 청고추와 홍고추, 대파, 멸치 등이다 이때 달래는 알뿌리가 굵고 잔뿌리가 적은 것을 고르는 것이 좋다 또 밑의 흰 부위가 짧고 잎과 줄기의 색이 선명하며 만졌을 때 부드러운 것으로 고르도록 한다

달래 된장찌개 레시피는 바지락을 소금물에 30분 정도 담가 해감하는 것으로 시작한다 그다음 달래를 깨끗이 손질한 뒤 4~5cm 길이로 썰어 놓는다 이어 표고버섯과 고추, 대파를 썰고 두부도 사방 2cm 정도 크기로 깍둑썬다 재료 손질을 마친 후 달군 냄비에 멸치를 넣고 볶다 물과 다시마를 넣고 끓인다 물이 끓으면 다시마를 건져낸다

이후 된장을 넣고 잘 푼 다음 표고버섯과 바지락을 넣어 계속 끓이다 바지락이 입을 벌리면 준비해 놓았던 달래와 두부, 고추, 대파 등을 넣어 한소끔 끓이면 된다

달래 된장찌개 레시피, 알뿌리 굵고 잔뿌리는 적은 것 골라야

달래 된장찌개 레시피, 알뿌리 굵고 잔뿌리는 적은 것 골라야 본격적인 봄 날씨가 시작되면서 달래 된장찌개 레시피가 네티즌의 관심을 받고 있다 대표적인 봄나물인 달래는 비타민A·C 등 영양이 풍부해 봄철 피로해소는 물론 활력을 불어넣어 준다

뿐만 아니라 특유의 알싸한 맛으로 여러 음식에 사용된다 맛과 영양을 모두 살리는 달래를 된장찌개에 넣어 먹어보면 어떨까 달래의 효능과 달래 된장찌개 레시피에 대해 알아본다 우선 달래는 에너지대사를 돕는 비타민B₁이 풍부해 나른한 봄 활력 충전에 좋다 달래의 많이 함유된 비타민C는 면역기능을 높여주며 식욕 개선에도 좋다

또 칼슘과 칼륨이 풍부한데, 특히 칼륨은 체내 염분을 몸 밖으로 배출하는 역할을 하므로 짠 음식을 많이 먹을 때 같이 먹으면 좋다 열량이 낮아 다이어트에도 효과적이다 달래 된장찌개 레시피에 필요한 재료는 달래와 된장, 바지락, 두부, 표고버섯, 청고추와 홍고추, 대파, 멸치 등이다 이때 달래는 알뿌리가 굵고 잔뿌리가 적은 것을 고르는 것이 좋다 또 밑의 흰 부위가 짧고 잎과 줄기의 색이 선명하며 만졌을 때 부드러운 것으로 고르도록 한다

달래 된장찌개 레시피는 바지락을 소금물에 30분 정도 담가 해감하는 것으로 시작한다 그다음 달래를 깨끗이 손질한 뒤 4~5㎝ 길이로 썰어 놓는다 이어 표고버섯과 고추, 대파를 썰고 두부도 사방 2㎝ 정도 크기로 깍둑썬다 재료 손질을 마친 후 달군 냄비에 멸치를 넣고 볶다 물과 다시마를 넣고 끓인다 물이 끓으면 다시마를 건져낸다

이후 된장을 넣고 잘 푼 다음 표고버섯과 바지락을 넣어 계속 끓이다 바지락이 입을 벌리면 준비해 놓았던 달래와 두부, 고추, 대파 등을 넣어 한소끔 끓이면 된다

✪ 2018 : 2TV 생생정보, 의정부 부대찌개 8,000원 황금레시피 27년 전통 의정부동 초원식당 ✪ | News Korea✪

2TV 생생정보, 의정부 부대찌개 8,000원 황금레시피 27년 전통 의정부동 초원식당 2TV 생생정보, 의정부 부대찌개 8,000원 황금레시피 27년 전통 의정부동 초원식당     의정부 부대찌개 거리에 역사있는 초원식당 입니다

부대찌개의 참맛을 느끼실 수 있습니다 ※어른용 숟가락, 맥주컵(200CC)으로 수치화한 레시피입니다 ※아래 의정부 부대찌개는 2인 기준 레시피입니다 ※육수 없이 끓이는 의정부 부대찌개를 끓이기 위해서는 양념 고추장의 비율이 중요합니다 ———————————-

재료 : 고추장 3큰 술, 소주 6큰 술, 조선간장 2큰 술, 소금 1큰 술 양념 고추장 만들기  고추장 3큰 술, 소주 6큰 술, 조선간장 2큰 술, 소금 1큰 술을 순서대로 넣고 잘 어우러지도록 저어준다 ※ 양념 고추장의 비율이 맞춰서 해 드시면 맛있는 의정부 부대찌개를 드실 수 있습니다 ———————————-

재료 : 썬 김치 1/5포기, 양념 고추장 3큰 술, 다진 돼지고기(100g), 썬 소시지 3개, 썬 햄 1/4개, 떡 15개, 썬 두부 1/2개, 썬 대파 1개, 고춧가루 3큰 술, 다진 마늘 2큰 술, 팽이버섯 1봉지, 물 5컵(1,000cc) 의정부 부대찌개 만들기 썬 김치 1/5포기, 양념 고추장 3큰 술, 다진 돼지고기(100g), 썬 소시지 3개, 썬 햄 1/4개, 떡 15개, 썬 두부 1/2개, 썬 대파 1개, 고춧가루 3큰 술, 다진 마늘 2큰 술, 팽이버섯 1봉지, 물 5컵 1,000cc)을 순서대로 넣고 뚜껑을 닫고 센 불에 끓여준다 부대찌개가 끓기 시작하면 양념이 잘 밸 수 있도록 뚜껑을 열고 저어준 후, 총 7분간 끓여준다 ※ 의정부 부대찌개에 들어가는 김치는 젓갈이 들어가지 않은 김치이므로 집에서 젓갈이 들어간 김치를 사용하실 경우에는 흐르는 물에 헹궈내 꼭 짜서 사용하시면 깔끔한 의정부 부대찌개를 드실 수 있습니다

[ 2TV 생생정보 460회 ] 11월 29일 수요일 취재 연락처  [황금레시피]  ◈ 의정부 초원식당 (부대찌개 8,000원) 위치 주소 : 경기 의정부시 의정부동 214-74 예약 문의 연락처 전화번호 : 031-856-1178

영업시간 : 오전 08:00 ~ 오후 10:30 / 연중무휴  의정부 부대찌개거리에서 27년 전통의 부대찌개 전문 식당 도움이 되셨다면 공감버튼을 눌러주세요 공감버튼 ♥은 큰 힘이 되어 줍니다

쌈장 넣어 감칠맛 살린 ‘고깃집 된장찌개’ 레시피

쌈장 넣어 감칠맛 살린 ‘고깃집 된장찌개’ 레시피 삼겹살을 먹고나면 꼭 땡기는 음식이 있죠? 바로 된장찌개인데요 집에서 만들면 고깃집 된장찌개맛이 안 난다고 하셨던 분들은 주목해주세요

쌈장을 추가하면 그 맛을 느낄 수 있다는데요 유튜버 ‘얌무 Yammoo’님의 레시피입니다 양파, 애호박 등 취향에 맞는 각종 채소를 준비해주세요 고춧가루, 쌈장, 된장, 그리고 두부도 챙겨주시고요 육수를 필요한 다시마와 쌀뜨물도 잊지마세요

이제 고깃집에서 먹었던 된장찌개의 맛을 재현해낼 단계입니다 먼저 양파와 애호박을 작은 큐브 모양으로 썰어주세요 버섯이나 다른 재료를 첨가해도 좋다고 하네요 다음은 냄비에 썰어둔 야채와 다시마를 넣어준 후 쌀뜨물을 부어 끓여주는데요 기본 멸치육수를 사용해도 된답니다

이제 된장 3스푼, 쌈장 3스푼, 고춧가루 2스푼으로 양념장을 만들어 주세요 야채가 거의 익을 때쯤 넣어주면 된다네요 마지막으로 두부를 넣은 뒤 끓여주면 고깃집 된장찌개가 완성됩니다 밥에 슥슥 비벼 먹으면 한 그릇 뚝딱이라는데요 짭짤매콤한 된장찌개 레시피, ‘얌무 Yammoo’님의 영상에서 한번 더 확인하세요