SNS를 휩쓸었던 엄청난 비주얼의 부대찌개 [송탄/수원식] 꼭 해드셔보세요! +채널공지

안녕하세요 B02키친_슈고 입니다 오늘은 지난번 부대찌개 영상에서 예고 드렸다시피 부대찌개 2 탄 송탄/수원식으로 부대찌개를 한번 끓여 볼게요 일단 오늘 재료는 지난 부대찌개 영상 보다는 조금 고급진 재료들이 들어 갑니다 집에서 끓여 먹을 때 훨씬 더 맛있게 끓여 먹을 수 있는 방법이라고 생각해요! 재료 소개부터 해드릴게요 먼저 스팸 오늘은 반정도만 사용할거고 오늘 소세지는 콘킹 옥수수 소시지 2개랑 죤슨빌소시지라고 있어요 좀 고급 소시지인데 돼지고기 함량이 좀 많거든요 그래서 이거 4개 정도 사용할 거구요 다진 소고기 200g 정도 가지고 왔어요 이거는 냄비에 따라서 조금 양을 조절해 주세요 뒤에 조리할 때 조금 양을 조절 하도록 할게요(냄비에 올라가는 양을 보고) 그리고 뭐 콩나물 있구요 지난번과 마찬가지로 대파하고 양파 사용할 거에요 근데 대파하고 양파는 저번보다 비율이 조금 더 높을거에요 그리고 치즈 있구요 양념은 고운 고춧가루 05T 입자가 큰 고춧가루 05T 이렇게 1:1로 준비했습니다 간장도 0

5 T 정도 준비 했어요 그 다음에 마늘은 2T 스푼 정도 준비했습니다 육수는 시판 사골육수로 하셔도 되구요 갈비탕 제품 있어가지고 이 국물을 활용해서 끓이도록 할게요 오늘은 물을 많이 넣지 않을 거에요 자 먼저 콩나물을 삶아 주도록 할게요 콩나물을 넣어서 삶아 줍니다 3분 정도만 삶아 주시면 될 것 같아요 뚜껑을 계속 다 열고 삶도록 할게요 불을 꺼주시고 찬물로 헹궈 가지고 올게요 잠시 두시구요 재료손질을 해보겠습니다 먼저 대파부터 지난 영상과 같이 썰어주도록 하겠습니다 대파를 분리 시켜 가지고 넣도록 할게요 겹겹이 되어있는 대파를 분리를 시키구요 저번 영상에서 말씀드렸다시피 이렇게 하시면 표면적이 넓어져서 들어가서 대파 맛이 잘 우러나봐요 양파 썰어 주면 됩니다 중간 크기 정도 양파를 반개 정도만 사용할게요 그 다음 소시지 죤슨빌소시지를 잘라주세요

최대한 얇게 썰어 주도록 할게요 옥수수소시지 썰어주세요! 어슷하게 썰어줍니다 스팸 스팸은 반개정도만 사용할게요 햄좋아하시면 조금 더 넣으셔도 괜찮습니다 자 이렇게 재료 손질은 끝났구요 끓여 보도록 할게요 전골팬을 사용하세요 대파하고 양파를 먼저 올려줍니다 갈비탕 국물이나 사골 국물 살짝 넣을게요 (2~300ml) 바닥에 물이 우러나올수 있도록 200 에서 300ml 정도 넣었구요 그 다음 스팸을 얹어 주세요

다진 소고기를 위에 올려주세요 우리가 윗면을 덮을 수 있도록 죤슨빌소세지를 올려줍니다 원래는 두꺼운 소시지를 사용하시면 더 이쁘게 나올거에요 (하지만 죤슨빌 소시지가 맛) 한쪽 귀퉁이에 고춧가루 넣어 주시구요 마늘 진간장 치즈 한 장을 이렇게 올려주시면 준비는 다 끝났습니다 끓여보겠습니다

뚜껑을 닫아주구요 맞는 뚜껑이 없네요 대신 프라이팬으로 ㅋ 자 그럼 뚜껑을 한번 열어보겠습니다 이렇게 물이 많이 생겼어요 채소에서 나온 물이 인데요 여기에다가 콩나물을 넣고 마늘하고 이런것들이 좀 풀리게 섞어서 드시는게 좋습니다 햄/소시지가 엄청 많죠? 증발하는 수분은 보충하셔도 됩니다 저는 100ml정도 추가했어요

뜨거운 물로 부어주시는게 좋구요 뚜껑을 받아서 한번만 끓이도록 할게요 완성되었는데요 진짜 내용물이 알차게 잘 들어 있습니다 먹어봐야겠죠? 소시지를 먼저 먹고 나서 라면을 넣는게 좋습니다 넘치기 때문에 장난이 아니야 아 진짜 너무 맛있는데요! 와 진짜 맛있어요 저번 거 보다는 솔직히 제 입맛에 훨씬 맞는거 같네요 저번 부대찌개는 좀 가볍고 헴 맛이 이거보단 약했는데 이건 햄 맛이 엄청나게 강하고 다진 고기와 소시지가 많이 들어가서 훨씬 더 육향이 강하네요

국물이 진짜 진하고 맛있어요 불을 약간 올려주고 여기에 라면을 넣어서 먹을게요 라면을 한번 먹어 볼게요 맛이 엄청 진할것 같아요 와 라면도 정말 장난이아니네요 심지어 여기 들어가 있는 파도 엄청 맛있네요 자 이렇게 부대찌개를 만들어 봤는데요 제가 사실은 수원은 이XX 부대찌개를 2~3 정도 방문해서 먹어보고 맛을 기억했다가 끓여본건데 아 생각보다 엄청나게 맛있네요 김치가 안들어가도 전혀 느끼하지 않구요 채소와 소시지 고기에서 나오는 육수가 아주 진하게 우러나서 국물부터 채소, 소시지, 고기까지 아주 진하고 맛있는 맛이 만들어진 것 같습니다 대신에 끓일때 저번 부대찌개보다는 좀 오래 끓여 줘야 된다는 단점이 있구요 죤슨빌 소시지가 확실히 존재감을드러내네요 훨씬 더 맛이 고기 고기 한 그런 맛입니다 부대찌개 특집 2탄은 여기서 마치도록 하구요 제가 다음주에는 제주도로 여행겸 촬영을 가기 때문에 영상의 조금 늦게 올라올 수 있거든요 양해해주시구요 앞으로는 조금 더 다양한 컨텐츠를 해보려고 해요음식과 관련된 잘되면 계속하는 것이고 안 되면 다시 레시피 주로 가는거구요 어제 제 유튜브 채널 구독자가 6만명이 됐어요 정말 구독해 주셔서 너무 감사드리고 댓글 하나 하나 잘 읽고 있습니다

유튜브 하면서 뿌듯한 경우가 제 레시피 보고 아주 맛있게 드셨다는 분 댓글로 응원해주시는 분들 이런분들이 고마운데요 한 분 한 분 되게 소중하고 고마운 구독자 분들입니다 추후에 이벤트 같은것도 할 예정이구요 조금 더 노력해서 맛있는 레시피와 요리와 관련된 좋은 정보로 찾아뵙도록 하겠습니다 네 오늘도 영상 봐주셔서 감사하구요 다음 영상으로 찾아 뵐게요 안녕히계세요! 아우 더워

여름에 촬영 어떡하냐

이제 아우!

ENG SUB)vlog [삼월삼일] 식빵 피자 만들기, 화분 분갈이, 부대찌개, 타피오카펄, 평범한 일상, 건강한 집밥

나는 부모님과 함께 먹었다 아이들은 노란색 통에 숨어 있습니다

날씨가 좋다 공식 만찬 메뉴는 카레 우동과 돈까스입니다 즉석 카레 맛이 좋다 이 맛있어요 아침과 점심을위한 빵 피자 즐겁게 지내다 토핑이 가득하다

맛있어 보인다 지글 지글 거리다 – 지글 거리기 양념으로 먹다 피자 = 매운 소스 맛있었습니다 산책하다 이름은 김 라일락입니다 매우 향기로운 나는 그것을 키우지 않지만보고 재미 있습니다

작년에 유치원에서 키웠다 누군가가 모든 작물을 훔쳤습니다 그래서 나는 올해 그것을하지 않습니다 점심 양배추 콩 페이스트 스프 & 치즈 김치 볶음밥 화분 재배치 해바라기 이식 대담한 돌 토양에 해바라기 이식 토양을 채우다 끝난 Pilea peperomioides 이동 아보카도를 옮기다 움직이는 식물 잘 자라 제발

공식 만찬 나는 두부와 버섯을 먹는다고 덧붙였다 맛있었습니다! 아침 식사 치즈 토스트 및 과일 집에 왔어 그는 부모의 날 선물을 가져 왔습니다 귀여운 카드 그는 현재를 꺼낼 수 없어 도망 쳤습니다 부케 카네이션 고마워요

♡ 스낵은 도너츠와 두유입니다 그는 오늘 다시 밖에서 놀았다 아이들의 놀이터에 간다 따라하기 힘들다 공식 만찬 돼지 고기 안심 & 샐러드 및 연근 그는 시금치를 잘 먹는다

고기는 정말 부드럽습니다 맛있었습니다 아침 식사 김 + 시금치 = 김밥 아주 맛있습니다 간식은 빨간 콩 페이스트와 쿠키입니다 버터를 더했다

그것을 포함하지 않는 것이 좋습니다 너무 달콤해서 나는 오직 하나만 먹었습니다 너무 빨리 달린다 무당 벌레를 만났습니다 우리는 겁쟁이이기 때문에 그것을 만질 수 없습니다

저녁 식사 준비 메뉴는 소시지 스튜입니다 양배추 서양 호박 소세지 스팸 김치 쇠고기 뼈 국물에 넣어 완료 공식 만찬 나는 샐러드를 먹고 소시지 스튜를 먹었다 아침 식사 계란 토스트와 시리얼 삶은 타피오카 진주 나는 인터넷 요리법을 사용했다 찬물로 헹구십시오

끝난 진주를 설탕 시럽에 담그십시오 끝난 나는 거품 우유 차를 만들었다 그는 그것을 좋아하지 않았다 나는 그것을 다 먹어서 기뻐 공식 만찬 구운 쇠비름과 소시지 스튜 맛있었습니다 부리 빠른 양배추 + 참치 + 마요네즈 샌드위치를 ​​만들다

맛있었습니다 나는 코스트코에서 빵을 샀다 그것을 작은 조각으로 썰어 라 전기 빵 칼을 사용하다 나는 빵을 만들고 싶다

빵은 쉽게자를 수 있습니다 공식 만찬 코스트코의 연어 연어는 촉촉하고 익은 있습니다 식사를 즐기셔서 고맙습니다 경천선 개막식이 집 앞에서 열렸습니다 시장이 왔어

군대 연주 그는 신체 그림을 그렸습니다 나는 집에 와서 딸기 잼을 만들었다 나는 두 병을 만들었다 우리는 멍청이를 연주하고 주말 저녁을 보냈습니다

오늘 저를 봐 주셔서 감사합니다

돼지고기 김치찌개 만들기 │ 간단요리 │ korean kimchi stew │ home cooking │ 밥상술상 ep.1

오늘의 테이블 돼지 고기 김치 찌개 김치 / 돼지 고기 / 두부 / 파 / 양파 고추 가루 / 마늘 / 설탕 어니언의 1/3 만 사용하십시오 두부의 1/4 만 사용하십시오

남비를 가열하십시오 냄비가 가열되면, 돼지 고기를 넣어 돼지 고기가 기름칠 때, 다진 마늘 1T를 더한다 고기 냄새 제거에 도움 고기를 요리 할 때 김치를 넣는다 함께 볶다 설탕 1T 추가 물 1 컵 추가 양파, 레드 페퍼 파우더 1T를 넣는다 두부 추가 3 ~ 5 분 동안 끓인다 녹색 양파를 넣고 끝내십시오! 냠 냠 초점 실패

T_T 두 그릇의 쌀을 치우십시오! 디저트의 끝! 다음 비디오에서 만나요 🙂

간단한 재료로 맛있는 부대찌개 만들기 Making Budae Jjigae ハムが入ったおいしいブデチゲ

오역이있을 수 있습니다 양파를 준비하고 원하는 모양으로 자르십시오

파를 원하는 모양으로 자릅니다 두부를 원하는 모양으로 자릅니다 스팸도 차단하십시오 원하는 모양으로 자르십시오 절단 된 재료를 원하는 위치에 놓습니다

나는 매리 네이드를 만들거야 한 숟가락 다진 마늘 고추 가루 3 스푼 한 숟가락 간장 한 숟가락의 고추장을 넣고 섞는다 재료가 잠길 때까지 밥 물을 넣으십시오 준비된 마리 네이드를 더합니다 한 번에 모든 마리 네드를 추가하지 마시고 충분하지 않은 경우 더 추가하십시오

나는 김치를 넣는 것을 잊어 버렸다 김치를 물로 씻어 짜내십시오 부드럽게 조미료 소스를 편안하게하십시오 종기에 가져다 종기를 지키고 녹색 양파와 고추를 넣으십시오

마지막으로라면을 넣고라면이 조리되면 끝납니다! 지켜봐 줘서 고마워 내 동영상이 도움이 되었다면 구독 정보에 도움이됩니다 의견을주세요!

돼지고기 김치찌개 만들기::간단요리::#33

1 일 1 식 오늘의 식사 돼지 고기 김치 찌개 성분은 김치 / 돼지 고기 두부 / 파 / 양파 마늘 / 고추 가루 먼저 두부를 썰어 너무 부드럽기 때문에 두부를 너무 얇게하지 마십시오 그리고 양파 반은 사용했다

파 찹 잘라 끝났어! ~ ~ 두두 두두 두두 두두 두두 냄비 준비 약간의 식용유를 넣다 냄비가 가열되면, 돼지 고기를 넣어 짓 눌린 마늘 1T 돼지 고기 볶음 돼지 고기 요리, 김치 추가 함께 볶다 김치가 마를 때까지 볶다 지금이야 물 1 컵 추가 김치 넣기 스튜를 더 끓게하다 양파를 넣다 신 맛을 덜기 위해 1 톤의 설탕을 넣으십시오 고추 가루 1T 두부 추가 중간 열에 5 분 동안 끓인다

마침내, 파 나는 기다릴 수 없다 돼지 고기 김치 스튜 완성 ~! woooooooow ~ ~ 김치 찌개에서 쌀이 빠지면 나는 곤경에 처할 것이다 수프 먼저 얌 정말 맛있어요 수프의 깊은 맛을 느껴라 돼지 고기와 김치는 좋은 화학 성분입니다

다음날 김치 찌개 맛있음 내게는 다음 날이 없다 쌀 그릇 2 개 ~ 나는 달콤한 오렌지 주스를 좋아한다 오늘의 비디오를 즐겼습니까? 다음 동영상으로 돌아올거야 바이 바이 ~ ~

수미네반찬 묵은지 돼지짜글이(김치찌개) 만들기:간단요리:ASMR:E381

돼지 고기 김치 만드는 법 김치 1/2 컵 2/3 컵 김치 국물 돼지 갈매기 1/4 호박 1/2 양파 감자 파와 붉은 고추 마늘 1 / 2T 생강 1 / 2T 250 ml의 물 자두 유체의 절반 T 간장 1T 후추 고추 가루 1t 감자 잘라주세요 호박을 썰어주세요

양파를 썰어주세요 파를 썰어주세요 붉은 고추를 썰어주세요 슬라이스 김치주세요 돼지 고기 썰어주세요

후추 냄비에 2/3 컵 김치 국물 김치 250 ml의 물 마늘 1 / 2T 생강 1 / 2T 깃털 1T 간장 1T 감자 종기에 가져다 돼지 갈매기 믹스주세요 호박 1/4 양파 1/2 믹스주세요 종기에 가져다 파와 붉은 고추 고추 가루 1t 조금 더

맛있는 김치 김치 찜 좋은 식사를해라 ^^

대박집들의 김치찌개비법. 어떤 재료를 써서 어떻게 끓여야 맛있을까?

이거 한 스푼 넣으면 엄청 맛있어지거든요? 안녕하세요 B02키친 슈고 입니다 오늘은 김치찌개에 대해서 한번 알아 볼 건데요 김치찌개는 사실 김치가 시원하고 맛있게 익기만 하면 어느정도 맛이 있잖아요? 그런데 김치마다 맛이 다르기 때문에 맛있게 끓이기 힘든 요리가 될 수도 있습니다 그래서 오늘은 김치가 좀 맛이 없을 때 김치가 조금 맛이 부족할 때 그럴 때 어떤 재료를 쓰면 조금 더 맛있고 어떻게 끓이면 좀 더 괜찮게 끓일 수 있는지 그런거에 대해서 한번 알아볼게요 1김치찌개와 김치 먼저 맛있는 김치찌개 집은 보통 김치를 따로 담아서 김치찌개 전용으로 만드는 경우가 많더라구요 그런 경우는 제가 집에서 따라할 순 없으니까 파는김치나 집에서 담은 김치로 김치찌개를 만들어야 되는데요 보통김치찌개의 레시피 하면

김치에 대한 언급은 별로 없더라구요 김치가 맛있으면 김치찌개도 맛있는 법인데 애매하거나 맛이 별로없는 김치로 만들어야하는 경우에는 어떻게 해야 되는지 제가 저만의 레시피와 맛있게 하는 집들의 레시피를 한번 소개해드릴게요 오늘 사용할 김치는? 김치는 제가 일부러 대중적인 걸 갖고 왔는데요 종가집김치를 가져왔습니다 종가집김치가 아무래도 마트나 인터넷으로 여러방법으로 쉽게 구할 수 있으니까요 종가집김치 중에서도 전라도 포기김치 라는 제품을 구입해서 가지고 왔어요 김치가 맛이 없으면 어떡해? 김치를 먼저 먹어보고 부족한 맛을 파악해서 만드는 것도 중요하다고 생각합니다 그래서 오늘은 맛이 없는 김치로 만들어야하거나 김치를 먹어봤을때 부족한 맛이 있으면 그것을 보완할 수 있는 레시피, 끓이는 방법을 알려드릴게요

김치가 맛있다면 조미료를 안 넣어도 크게 상관은 없어요 근데 저는 조미료를 조금 넣는 게 조금 더 맛있더라구요 그래서 미원 이나 다시다 이런걸 활용해서 끓이면 조금 더 맛있다는거 2돼지고기?꽁치? 참치? 보통 꽁치나 참치 같은것으로 사용하기도 하는데 김치찌개하면 아무래도 고기겠죠 ? 고기중에서도 돼지고기 인데요 돼지고기는 지방이 많은것을 사용하시는게 좋습니다

지방의 맛이 있기 때문인데요 삼겹살이나 목살 이런 부위를 사용하시면 되는데 오늘 저는 앞다리살을사용해서 김치찌개를 한번 끓여 볼게요 지방에서 고소한맛이 나니까 웬만하면 지방이 별로 없는 등심이나 안심부위 보다는 되도록이면 목살이나 삼겹살이 좋은데 조금 저렴한 부위 사용하신다면 앞다리살을 추천드립니다 3

육수?조미료? 그리고 육수 같은 경우에는 멸치 육수나 다시마 육수등을 사용하기도 하는데요 저는 개인적으로 고기육수쪽을 사용하는게 더 맛있더라구요 보통은 사골 육수를 많이 쓰는데 사골 육수가 없으면 다시다로 맛을 내시면되요 다시다도 없다면 물만 넣고 끓이셔도 어느정도 맛은 있습니다 그렇다면 맛집들은 어떻게 김치찌개를 끓일 까요? 4 맛집의 방식? 김치를 미리 볶아 놨다가 주문이 들어오면 거기에 육수를 부어 끓이는 식으로 만듭니다

식당 특성상 어쩔 수 없이 사용하는 방법인데요 김치를 미리 볶았다 끓이면 끓이는 시간 좀 단축할 수 있으니까요 가정에서는 조금 더 오래 끓이면 괜찮습니다 5 핵심 그리고 오늘 김치찌개의 핵심은 어떤것이냐면 기름입니다 기름은 이렇게 지방이 붙어 있는 고기를 사용하시면 기름의 맛이 우러나오기도 하는데 저같은 경우에는 여기다 기름을 더 추가 하는 편이에요 버터를 쓰기도 하더라구요 근데 버터는 제 생각에는 그 향이 조금 안어울리는 것 같아요 그래서 어떻게 하냐면 돼지기름을 따로 추가하는 방법을 씁니다 맛집에서 이렇게 사용하는 경우가 있더라구요 저도 개인적으로 김치찌개에 돼지기름을 넣으면 조금 더 맛이 풍부해지고 깊어지더라구요 그리고 김치가 맛이 없다 라고 느껴지는 경우에 보통은 신맛과 단맛이 부족할 때가 가장 김치가 맛없게 느껴져요 맛없는 김치로 김치찌개를 꼭 끓여야 하신다면 맛을 보고 신맛이 부족하며 식초

아니면 설탕을 넣어서 밸런스를 맞춰 주시는게 좋습니다 앞의 내용을 바탕으로 맛있는 김치찌개 끓이는 법을 한번 알려드릴게요 그러면 김치찌개 한번 끓여 볼게요 6 김치찌개를 끓여 보자 재료손질 2~3인분 기준 김치 절반 자 김치찌개를 만들기 전에 김치를 한번 먹어 볼게요 적당히 시원하게 잘 익었는데요 전라도 김치 다 보니까 다른 김치들보다 액젓 맛이 조금 더 강한 것 같아요 이정도 맛이면 설탕이나 식초를 추가하지 않아도 맛있게 만들 수 있을 것 같습니다 돼지고기는 취향에 따라 썰어 주시면 되는데요 저는 조금 두껍고 크게 썰어 볼게요 제 취향은 이렇게 고기를 두툼하게 썰어서 비주얼적 맛있게 보이고 씹는 맛이 있게 만드는 편입니다 이렇게 크게 썰었는데 이렇게 크게 자르면 먹기 전에 한번더 잘라먹어야 하니 조금 더 잘라 볼게요 지방과 살코기가 적절히 조화를 이루게 잘라주세요 오늘 파는 조금 큰것을 준비했는데 한뿌리에서 반뿌리정도 사용하세요(4인분기준) 그리고 고추는 풋고추 나 청양고추 쓰시면 되구요 재료 손질을 다 끝났구요 나머지 재료는 고춧가루가 있는데, 고추가루는 고운 고추가루 사용하셔도 되고 이렇게 일반 고추가루를 사용하셔도 되는데 섞어 사용하는 경우가 많더라구요 그리고 다진마늘 다진 마늘은 냉동실에 얼려서 사용하는데 바로 다져서 사용하는 편이 조금 더 향이가 좋고 맛있게 드실 수 있는 방법이 되겠습니다

그리고 오늘은 사골육수로 김치찌개를 하나 끓여보구요 미원과 다시다(소고기)를 이용해서도 김치찌개를 끓여보도록 하겠습니다 오늘의 중요한 재료! 그리고 가장 중요한재료는 이겁니다 이 재료는 한 스푼만 넣으면 풍미가 좋아지고 고소한 맛이나는 비법재료인데요 돼지기름이죠? 돼지기름을 넣어서 맛있게 김치찌개를 끓여보도록 할게요 먼저 김치를 볶아볼게요 기름을 살짝 두르고 김치를 넣어서 볶아줄게요

소금 조금 넣어주세요 뒤에 물이나 육수를 넣을 것이기 때문에 간을 좀 강하게 해주시는 편이 좋아요 간장 1T 넣어주세요 고추가루 1T 넣어주세요 여기에 뜨거운물을 부어줄게요 김치볶음 맛을 보겠습니다 요즘 김치 먹어봤는데 살짝 단맛이 부족하거든요 설탕을 조금 넣어 줄게요 김치 익히는 정도는 식성에 따라 조금 다른데요

저는 김치가 많이 익은 것을 좋아해서 볶는 시간을 오래 두는 편입니다 자 이렇게 김치를 한번 볶아 봤는데요 먹어봤을 때 단맛,감칠맛은 괜찮은데 뭐 고기의 맛이 라던가 지방이 맛 이런것들이 좀 빠져 있거든요? 자 그러면 여기다가 육수나 물을 넣어서 한번 끓여 보도록 하죠

먼저 사골 육수를 먼저 넣어 볼게요 김치 한번 끌어 올 때까지 끓여주세요 자 이제 끓어오르면 고기를 넣어 줍니다 고기의 양은? 김치의 1/3~1/2 그리고 고추가루 오늘의 핵심이죠 돼지기름 한 스푼 정도 넣어서 맛을 좋게 만들겠습니다 맛을 보면 확실히 맛이 좋아집니다 대파 두부를 올려주세요 청양고추 다진마늘 1T를 넣어 살짝만 끓여주세요 자 이렇게 한번 끓이면 완성 됐습니다 조미료를 넣은 김치찌개를 끓여볼게요

물을 넣어주세요 김치볶음을 넣어주세요 고추가루 MSG 조금 넣어주세요 다시다는 절반만 넣어주세요(4g) 그리고 끓어오르면 돼지고기 다진마늘 돼지기름 1t를 넣어주세요 대파랑 청양고추 넣어주세요 두부 올려주면 완성입니다 자 이렇게 김치찌개가 완성 되었는데요 한번 먹어 볼게요 사골 육수가 들어간 김치찌개 먼저 먹어 볼게요 사골육수가 들어간 김치찌개 먹어봤구요 그 다음 조미료로 맛을 낸 김치찌개를 먹어볼게요

제 입맛엔 확실히 밖에서 사먹는 일이 많다 보니까 조미료가 들어간 게 훨씬 더 익숙한 맛이에요 사골육수 김치찌개는 육수가 조금 더 무거우면 부드러운 맛이구요 돼지 기름이 들어가고 돼지고기가 많이 들어가서 엄청 맛 있습니다 돼지고기 씹는 맛이 상당히 좋거든요? 큼직한 고기에 적당히 지방이 있으면 엄청 맛있습니다 상추에 싸먹어도 되게 맛있거든요? 김치찌개 고기를 상추에 싸서 먹으면 엄청 맛있어요! 자 오늘 이렇게 김치찌개를 한번 만들어 봤는데요 핵심은 김치의 맛이 다 다른데 어떻게 맛을 좀 잘 잡을 것인가가 중요하고요 다음은 김치에서 부족한 맛을 어떤 것으로 채우주느냐? 그 재료가 무엇인지가 중요한데요

지방이 많은 돼지고기, 돼지기름, 설탕 식초 이런 것들로 잡아 주면 되구요 감칠맛은 사골 육수 나 다시다 MSG 이런걸로 쓰셔서 잡으면 됩니다 사골 육수와 조미료 김치찌개의 차이점은 사골육수는 국물이 무거우면 부드러운 맛이 강하구요 조미료를 사용한 김치찌개는 가벼우면서 감칠맛이 있는 김치찌개입니다 솔직히 제 입맛에는 조미료를 사용한 김치찌개가 더 맞았어요 조미료나 육수를 넣지 않고 끓여도 김치만 맛있으면 김치찌개는 맛있습니다 김치 맛을 보고 부족한 맛을 육수나 조미료 설탕 이런 것들로 채워주시면 아주 맛있게 드실 수 있을 겁니다 그런 김치로는 김치찌개를 끓이지 않는 것을 추천드려요 그것은 웬만하면 계속 시계를 끓이지 않는 것을 추천드려 구요 다시 한번 정리하자면 김치는 변수가 되고 나머지 상수(조미료 육수 설탕등)로 변수를 맞추는

그런 요리가 김치찌개가 되겠습니다 쉬우면서 어려운 김치찌개인데 이 방법이 보시는 분들에게 도움이 됐으면 좋겠구요 오늘 영상을 여기까지 고 다음 영상을 찾아 뵙겠습니다 안녕히계세요!

백종원 토마토 스튜 만드는 법 : 간단요리 : 김치찌개아님주의 : 매콤달콤

어느 것이 먼저 잘라야합니까? 너무 많은 음식이있을 때, 커팅 보드를 먼저 지저분하게하지 않는 음식을 슬라이스하십시오 감자를 먼저 한 입 크기로 자르십시오

양파 한입 크기의 조각으로 슬라이스 파 촙 찹 잘라 찹 잘라 찹 잘라 찹 찹 잘라 찹 잘라 주황색을 띄는 파프리카 종자를 제거한다 찹 잘라 찹 잘라 찹 쵸 쵸쵸 쵸 쵸프 반으로 토마토를 잘라 낸다 모든 설정! 그렇게 쉬운가요? 가열 된 냄비에 고기를 넣으십시오 양파를 오래 요리할수록 좋습니다

이것은 감자입니다 황금 때 녹색 파를 더한다 POWER OPEN 토마토 소스 쏟다 쏟다!!!!!! 쏟다!!!!!!!!!! 쏟다!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 허 모든 토마토를 넣고 저 어서 볶아 라

아! 파프리카!! 물을 붓다 칠리 파우더를 넣고 매운맛을 낸다 나는 그것을 뚝배기 (뚝배기)에 넣고 따뜻하게 먹을 것이다 당신이 계란의 노른자위를 쓰면, 좋아 보인다 먹어 봐! Nom nom chomp chomp 매운맛, 신맛, 달콤한 하지만 정말 섹시하다 나는 다른 사람들이이 음식을 먹기를 바란다

먹는 동안 TV 시청하기 요즘 '구해줘 홈즈 (Save Me Homes)'는 재미있다

깊고 구수한 고깃집 된장찌개

[바지락 된장 찌개 * 2 명] 바지락 두부 양파 오이 抜茸 매운 고추 대파 된장 육수 팩 0 야채를 적당히 끕니다

* 두부를 따뜻한 물에 담가두면 나중에 냄비의 맛에 변화가 나오지 않습니다 1 냄비에 국물 팩과 물을 넣고 국물을 만듭니다 2 양파, 에호밧쿠, 버섯, 된장을 넣어주세요

3 조개와 두부를 넣고 끓여십시오 4 취향에 따라 매운 고추를 추가해도 좋다