[Eng Sub]부추 꼬막 비빔밥과 된장찌개 || 꼬막 통조림으로 간단하게 만들기 || 된장찌개랑 쓱쓱

물에 코클을 씻고 실온에서 약 10 분 동안 방치하십시오 상온에서 방치하면 깡통의 나쁜 성분이 제거됩니다

향신료, 청양 고추, 마늘을 다 먹습니다 원래, 조리법에는 간장과 참기름이 들어있었습니다 나는 고추 가루 외에 다른 향료가 없다 간장 조림으로 먹는다 사발에 반을 옮기고 다른 반쪽을 밥과 섞으십시오

간단하게 부대찌개 만들기 [4K]

오늘은 부대찌개를 만들어보겠습니다 재료는 다음과 같이 준비해주세요 물 1200ml를 부어줍니다 그 다음 멸치 다시마를 넣고 끓기 직전에 불을 끄고 5분후에 건져냅니다 이렇게 기포가 생겨 끓을려고 할 때 뚜껑을 닫고 5분간 기다렸다가 건져냅니다 양념을 만들겠습니다 왼쪽에 써진 재료들을 모두 넣고 갈아줍니다 보시는 것처럼 김치를 잘게 썰어줍니다 두부는 먹기좋은 크기로 썰어줍니다 소세지나 햄을 고르실 때는 고기함량이 높은 것을 사셔야 부대찌개가 깊은 맛이 납니다 소세지는 고기함량이 90%이상인 것을 사용하세요 고기랑 김치는 살짝 볶아줍니다 원래 부대찌개 고기는 갈은돼지고기를 쓰지만 저는 씹는 맛을 느끼려고 갈지않은 돼지고기를 썼습니다 갈은 돼지고기를 더 좋아하시면 그걸 쓰셔도 됩니다 햄과 양념, 육수를 부어주고 슬라이스 치즈 한 장을 올리고 10분간 끓여줍니다 10분후 두부를 넣고 5분간 더 끓여줍니다 마지막으로 먹기 전 라면사리를 넣고 1~2분간 더 끓여줍니다