[얌무진 레시피] 부대찌개보다 더 쉽고 맛있잖아…? 부대덮밥 만들기 / Stir-fry Spicy Sausage with rice / 얌무Yammoo

라이스와 함께 매콤한 소시지를 볶습니다 라이스, 스팸, 비엔나 소시지, 부추, 한국 고추 가루, 칠리 파우더, 분쇄 마늘, 치즈 슬라이스 첫째, 잘라낸 후 부추를 자른다

소시지와 스팸도 차단하십시오 부추 볶음과 마늘 분쇄 (저열) 소시지와 스팸을 추가하십시오 (중간 열) 물과 소스를 함께 붓는다 얇게 썬 치즈의 절반으로 끓는 것 나는 그들을 함께 섞을 것이다 이 음식을 먹을 것을 강력히 권합니다

그것은 아주 맛있어 단어는 필요 없습니다 b 보통 소시지 스튜와 라이스보다 6

8 배 더 좋습니다

쌈장 넣어 감칠맛 살린 ‘고깃집 된장찌개’ 레시피

쌈장 넣어 감칠맛 살린 ‘고깃집 된장찌개’ 레시피 삼겹살을 먹고나면 꼭 땡기는 음식이 있죠? 바로 된장찌개인데요 집에서 만들면 고깃집 된장찌개맛이 안 난다고 하셨던 분들은 주목해주세요

쌈장을 추가하면 그 맛을 느낄 수 있다는데요 유튜버 ‘얌무 Yammoo’님의 레시피입니다 양파, 애호박 등 취향에 맞는 각종 채소를 준비해주세요 고춧가루, 쌈장, 된장, 그리고 두부도 챙겨주시고요 육수를 필요한 다시마와 쌀뜨물도 잊지마세요

이제 고깃집에서 먹었던 된장찌개의 맛을 재현해낼 단계입니다 먼저 양파와 애호박을 작은 큐브 모양으로 썰어주세요 버섯이나 다른 재료를 첨가해도 좋다고 하네요 다음은 냄비에 썰어둔 야채와 다시마를 넣어준 후 쌀뜨물을 부어 끓여주는데요 기본 멸치육수를 사용해도 된답니다

이제 된장 3스푼, 쌈장 3스푼, 고춧가루 2스푼으로 양념장을 만들어 주세요 야채가 거의 익을 때쯤 넣어주면 된다네요 마지막으로 두부를 넣은 뒤 끓여주면 고깃집 된장찌개가 완성됩니다 밥에 슥슥 비벼 먹으면 한 그릇 뚝딱이라는데요 짭짤매콤한 된장찌개 레시피, ‘얌무 Yammoo’님의 영상에서 한번 더 확인하세요

통돼지볶음 찌개 레시피 _ 짜글이와 비슷해요! 김치찌개

이것은 '돼지 고기와 함께하는 김치 스튜'요리법입니다 한 양파 김치 (350 ~ 400g) 간장 3T, 애기 (생선 소스) 1T, 설탕 0

5 ~ 1T (위의 성분은 김치의 맛에 따라 조정할 수 있지만 기본입니다) 분쇄 마늘 (15T) (상처 입는다) 돼지 고기 배 또는 육류 고기 250g ~ 300g (육류 전체를 사용하지 않는 경우 한 입 크기로 자르고 잘게 썰어내는 것이 좋습니다) 물 (재료가 거의 잠길 때까지 냄비에 물을 넣으십시오) 레드 칠리 파우더 4T (간장 또는 소금으로 스프의 풍미를 조절 한 후 레드 칠리 파우더를 넣습니다) 양파가 완전히 부드러워 질 때까지 스프를 끓이지 마십시오

그들은 적당히 파삭 파삭해야합니다 라면을 국물에 넣기 전에 2/3 정도 조리해야합니다 나는 또한 '돼지 고기와 함께 김치 스튜'를 먹는 것에 대한 비디오를 촬영했습니다! 고고 ♥

‘삼시세끼 어촌편3’ 에릭 카레 잡채밥 꽁치고추장찌개 레시피 공개 “이서진, 식당할래?” 극찬|2MTV

'삼시세끼 어촌편3' 에릭 카레 잡채밥 꽁치고추장찌개 레시피 공개 "이서진, 식당할래?" 극찬 삼시세끼 어촌편3 에릭 카레 잡채밥 레시피 공개 이서진, 나랑 식당할래? 극찬  삼시세끼 에릭이 요리로 이서진을 행복하게 만들었다

식사때마다 들어간 이서진의 보조개는 나올줄을 몰랐습니다 28일 방송된 tvN 예능프로그램 삼시세끼 어촌편3에서는 에릭의 신들린듯한 요리 솜씨가 그려졌는데요 이날 방송에서 에릭은 김장을 담그기로 결심했다 그는 이서진과 윤균상이 밭에 모종을 심는 사이 홀로 김장 재료를 다듬으며 김장을 시작했다 에릭은 김장을 위해 녹화 전날 어머니와 함께 김치를 담가보는 열의를 보이기도 했습니다

    이서진과 윤균상이 돌아오자 에릭은 본격적으로 봉골레 파스타를 만들기 시작했다 곁에서 조리과정을 지켜보던 이서진은 그냥 밖에서 사먹자며 미심쩍어 했다 하지만 요리가 완성되고 맛을 본 이서진은 잘한다 얘라며 연신 파스타를 흡입해 웃음을 자아냈다 점심을 먹은 이들은 남은 김장을 완성했습니다

3주 뒤 다시 득량도에 들어온 세 사람은 점심으로 카레와 오이 냉국을 만들어 먹었다 에릭은 카레에 코코넛과 다크초콜렛을 재료로 사용해 이목을 끌었다 그는 두 재료가 들어감으로서 일본식과 태국식의 절묘한 맛을 낼 수 있을거라 자신했다 이윽고 만들어진 에릭표 카레와 오이냉국에 이서진과 윤균상은 감격했다 특히 이서진은 에릭에게 나랑 식당할래?라고 물어봐 웃음을 안겼습니다

에릭의 요리솜씨는 잡채밥을 하며 빛을 발했다 에릭은 이서진에게 꽁치고추장찌개를 부탁하며 꽁치캔을 전달했다 에릭이 잡채를 만드는 동안 이서진은 고추장찌개를 준비했다 요리를 진행하면서 식구들은 키조개 구이를 해먹었다 자연산 키조개의 맛에 식구들은 놀라움을 감추지 못했다

이윽고 모든 요리가 완성됐고, 세 식구는 행복한 저녁시간을 만끽했습니다 이날 이서진은 에릭의 요리를 맛 볼 때마다 만족스러운 표정을 지으며 얘 잘한다라는 말을 연신 내뱉었다 그만큼 에릭의 요리솜씨는 수준급이었고, 차승원과 비교가 가능할 정도로 나날이 발전하는 모습을 보이고 있다 앞으로 에릭이 어떤 요리로 이서진, 윤균상과 더불어 시청자들의 오감을 만족시킬지 기대가 됩니다      

      오늘이 생일이고픈 서지니형을 위해 에릭이 준비한 요리는?       바로바로!!!!

잡채밥!!!!!!!!!!!! 은근 쉬운 것 같으면서도 어려운 잡채 요리에 도전!!!       Step1 당면을 적당량 덜어 물에 불려주세요

      Step2 당근을 3등분으로 자른 후, 얇게 채썰어주세요       Step3

양파도 일정한 크기로 썰어주세요       Step4 기다란 부추도 3등분으로 잘라줍니다      

Step5 피망까지 썰어주면 잡채에 들어갈 채소 준비는 끝!       Step6 비닐봉지에 넣은 고기에 간장, 후추, 설탕, 매실액, 굴소스, 참기름을 넣어주세요

      Step7 고기의 잡내를 제거하기 위해 생강가루를 넣고 재워둡니다       Step8

달걀을 풀고 소금으로 간을 맞춰줍니다       Step9 프라이팬에 기름을 두르고 달궈질 때까지 기다립니다      

      Step10 프라이팬이 달궈졌을 때 다시 식힌 후, 달걀을 부어주세요       Step11

달걀 지단도 예쁘게 잘라 준비해놓습니다       Step12 웍에 기름을 두르고 달궈주세요      

Step13 다른 냄비에 물을 끓여 당면을 삶아주세요       Step14 달궈진 웍에 양파를 넣고 소금과 후추로 간을 한 뒤 센 불에 볶아줍니다

      Step15 다 볶은 양파는 그릇에 담아주세요       Step16

부추와 쪽파도 달달 볶아준 후, 그릇에 옮겨 담아주세요             Step17 피망과 당근도 각각 볶아줍니다

Tip ) 색이 연한 것부터 볶아주면 매번 팬을 닦지 않아도 돼요!       Step18 양념에 재운 고기를 마지막으로 볶아줍니다      

Step19 잘 삶아진 당면에 참기름을 넣고 볶은 채소와 함게 섞어주세요             Step20

간장을 추가로 넣고 조물조물 섞어줍니다       먹음직스러운 잡채 완성!!! 그런데 국물이 없다?!?!?!

고민하는 순간,  서지니형의 비전 제시!       꽁치캔만 있으면 초간단하게 만들 수 있는      

Step1 미리 손질한 감자, 양파, 대파를 물에 넣고 끓여주세요       Step2 고추장 1큰술을 풀어줍니다

      Step3 메인 재료인 꽁치캔 투하 ^-^       Step4

마지막으로 다진 마늘을 넣어주면 끝!!! 이렇게 완성된 저녁 한끼!             푸짐하게 차려진 저녁 한 상

오늘이 서지니형 생일이야???       생일 상같은 세끼 가족의 식사! 잡채 호로록, 찌개 호로록~~~! 매일이 생일상 같은 다음 주 어촌 레시피도 기대해주세요:)     2016/07/17 –  섹션 김희선, 딸 박연아 남편 박주영 언급 빅토리아 베컴처럼 낳을 줄 알았다 고백

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🥘보글보글🥘참치 김치찌개 만들기~ how to make Tuna Kimchi Stew (kimchi jjigae) 이제이레시피/EJ recipe

먼저 잘익은 김치는 잘게 잘라주세요 냄비에 김치를 넣고 김치에 설탕 뿌려 섞고 5분정도만 재워둡니다

김치에 참치 기름과 들기름을 넣어 볶아주세요 김치가 어느정도 익으면 양파를 넣어주세요 볶은 김치에 쌀뜨물을 넣어 끓여주세요 다진마늘과 고춧가루를 넣고 끓여주세요 중간에 김치국물을 넣어주면 훨씬 맛있어요

김치찌개가 거의 다 익을즘에 참치를 넣어 끓여주세요 고추와 파,두부도 넣어주세요 간단하게 만들수있는 참치 김치찌개 완성이예요 김치찌개에는 뭘 넣어 만들어먹어도 맛있는것같아요 밥에 참치김치찌개 하나만 있어도 밥 한그릇 뚝뜩 먹어요! 다음 한식 영상도 기대해주세요! 우린 다음에 더 맛있는 영상으로 만나요! 안녕 🙂

✪ 2018 : 생방송 투데이, 청주 버섯전골 맛있는 비밀 레시피 산남동 세두아 전아현 능이 토종닭 백숙 자연산 버섯찌개 ✪ | News Korea✪

생방송 투데이, 청주 버섯전골 맛있는 비밀 레시피 산남동 세두아 전아현 능이 토종닭 백숙 자연산 버섯찌개 생방송 투데이, 청주 버섯전골 맛있는 비밀 레시피 산남동 세두아 전아현 능이 토종닭 백숙 자연산 버섯찌개 군침 도는 아귀, 꽃게, 황태, 게국지

찾아오시는 길은 생태문화관 옆 작은 나무다리를 지나면 초록으로 덮여있는 공원이 보인다 그 곳은 잠시 쉬어갈 수 있는 정자와 놀이터가 있다 그 정자 앞에 눈에 뛰는 ‘세두아’ 라고 씌어있는 간판이 보인다 법원 동문 쪽에서는 100m 내려오면 보인다

                     ‘세두아’의 의미는 얼굴에 웃음으로 가득하신 전아현사장님께 상호의 뜻을 물어보았다 ‘상에서 번째로 맛있는 귀’라는 뜻을 갖고 있다 가게 이름 짓느라 열흘 동안 고민 하다가 제 자신의 생각을 그대로 가게 이름에 넣기로 결정하고 세두아로 짓게 된 거죠

30년 동안 요리를 하면서 항상 두 번째라는 생각을 갖고 메뉴와 상관없이 가게 쉬는 날은 전국 맛있다고 소문난 집은 다 찾아다니면서 맛을 보고 돌아와서 직접 요리를 해봅니다” 그렇게 하다 보니 1996년 서울 요리경연대회에서 돼지갈비찜으로 상도 받고, 2007년 추천받아서 SBS TV 전국방송 유레카에 본인이 개발한 김치말이 냉면이 방송되기도 했다  가족 구성은 남편과 2남 2녀를 두었다 큰딸은 성남에서 웹디자이너로 일한다

가게 간판에 있는 귀여운 아귀와 꽃게 그림도 큰딸이 그렸다 작은 딸은 서울 홍대 앞에서 미용업을 하고 있고 두 아들은 대학생이다 고등학교 과학 선생인 남편과 화학공학을 전공하고 있는 큰아들은 국가 기술자 자격증인 에너지관리기사, 에너지진단사 수험서 교재를 만들어 필요하신 분들께 인터넷 온라인상으로 주문을 받아 공급하기도 한다 세두아’를 산남동에서 하게 된 계기는 2010년 청원군 남일면에 있던 전원주택이 옆집으로 가는 농사용 전기 인입선으로 화재가 나서 전소되었다

그래서 새 집을 구하러 다니다가 동네가 도심 속의 공원처럼 보이는 산남동이 마음에 끌려 집을 사게 되었다 지금도 평화롭고, 공기 맑고, 산뜻한 산남동으로 이사 오길 잘 했다는 생각을 한다 그 동안 1층에서 세를 들어 가게를 하시던 분이 건물을 사서 이전하게 되었다 그래서 청주시 남문로에서 운영해왔던 강서면옥(고기와 냉면)을 정리하고 원래 전문으로 했었던 해물요리를 이곳에서 다시 시작하게 되었다       주 메뉴는 아귀찜과 탕, 꽃게 양념찜, 간장게장등, 황태낙지철판구이(사장님이 개발한 메뉴이다)    

주문하시면서 “많이 주세요 ” 하면 더 드리는 사장님 센스~^^ 주 메뉴로 사용되는 해물은 1년 계약을 하여 아귀는 목포, 꽃게는 충남 신진도항, 황태는 강원도 황태 덕장에서 공급 받는다 반찬 재료는 육거리 재래시장에서 구해 직접 반찬을 만들고 조미료도 천연조미료와 자연발효식품을 만들어 쓴다 고춧가루와 쌀은 시골에서 구입하여 국내산만 쓰고 있다

1박2일에 방영된 게국지 요리를 보고 안면도에 가서 맛을 보고 왔다 맛은 좋았지만 내륙인 충청도 입맛에는 맞지 않는 듯해서 청주 입맛에 맞게 개발했다 우리가게 오시면 를 맛 볼 수 있다 후식으로 나오는 오미자차도 산지에서 재배해 만든 것을 주문해서 손님들께 드린다

음식을 남기지 않는 손님들께는 원하시면 음료수를 서비스로 드림~^^ ♥전아현사장님은 취재 중에 갑자기 커피를 준비하셨다 가게 맞은편 정자에서 여담을 나누고 계시는 어르신들께 가시더니 “커피 한 잔 드시고 이야기 나누세요” 하셨다 “아, 이 사장님은 우리가 이곳에 올적마다 어떻게 알고는 더울 때는 음료수, 선선할 때는 커피를 주시네

그래서 아주 잘 쉬었다가지~!” 세월을 먼저 사신 부모님 같은 분들께 차 한 잔이라도 드리면 얼마나 마음이 행복한지 모른다는 전아현 사장님이시다 출처 – http://www toadtown net/news/articleView html?idxno=2594

12월 19일 생방송 투데이 방송정보입니다 맛있는 비밀! 레시피가 궁금해 – 버섯전골 편 정보: ▶ 위치 주소 : 충북 청주시 서원구 두꺼비로94번길 72-6 예약 문의 연락처 전화번호 : 043-295-5999 

 영업시간 평일 10:00~22:00 주말 휴무 주말, 공휴일은 쉽니다 * 가격 (국내산) 능이 토종닭 백숙 변동가격(업주문의) 순 자연산 버섯찌개 변동가격(업주문의) 도움이 되셨다면 공감버튼을 눌러주세요 공감버튼 ♥은 큰 힘이 되어 줍니다