Kimchi soft tofu stew (kimchi sundubu-jjigae: 김치순두부찌개)

(칼질소리) – 안녕하세요! 오늘 제가 순두부찌개 만드는법을 알려드릴께요 보글보글 끓는 뜨겁고 매운 두부찌개 이음식에 대하여 들어보셨어요? 아니라구요? 한번도 한국음식을 드셔보신적이 없으세요? 그렇다면 적절한 기회가 될거예요

사실 7년전에 제가 유튜브를 시작했을때 해물순두부찌개 비디오를 올렸거든요 그런데 오늘 저는 아주 쉽고 간단한 김치순두부찌개를 만들거예요 이게 순두부예요 부드러운 두부, 어떤분들은 이걸 비단결같은 두부라고하죠 아시다시피 두부 자체는 맛을 가지고 않죠 맛있는 찌개를 만들기 위해선 우리가 필요한것은 맛있는 국물을 만드는거예요 어떻게 맛있는 국물을 만들까요? 간단하게 닭육수를 사용할수도 있어요 캔에 들은 닭육수를 사용해도되요

아니면 멸치국물을 만들어요 멸치국물 마른 멸치로 만들어지는 여기 8마리 마른멸치가 누워서 저를 기다리고 있네요 어떻게 만드는지 보여드릴께요 그사이 냉장고에 둘께요 맛있는 국물을 만들어 봅시다! 우린 이걸 멸치다시마 육수라고 불러요

마른멸치로 만드는 국물 이렇게 머리와 내장을 제거하세요 한마리, 어떤 분들은 질문을 합니다 망치, 생멸치를 사용해도 되요? 아니예요, 생멸치론 맛있는 국물을 만들수 없어요 마른멸치를 사용해야되요 다음은, 무우, 한국 무우 귀엽죠, 그렇죠? 네, 제 손바닥 크기네요

저는 항상 냉장고에 보관합니다 왜냐하면 항상 국물을 만들때 멸치국물을 낼때 무우도 함께 넣어요 (감자깎기로 껍질벗김) (수도물 흐르는소리) 이렇게 얇게 썰을거예요 (칼질소리) 약 3 온스정도, 다섯 조각을 사용할거예요 이게 다시마예요

다시마는 마른 다시마예요 이것 또한 아주 필요한 재료예요 맛있는 국물 만들때 제가 항상 이녀석을 사용해요 여기 마른 해초라고 써있네요 근데 이 바다에 얼마나 많은 해초가 있어요? 엄청나죠, 수천가지 해초 정확히 영어로는 마른 다시마 드라이드켈프예요

한국식품점 아니면 일본 식품점에서 팔아요 손바닥 크기 정도 사용할거예요 여러분 손 크기, 자 여기에 넣죠 그리고 4컵 물 뚜껑 닫고, 끓이세요 (냄비 달그락거리는 소리) 10분후에 불을 줄일거예요 20분 더 총 30분 걸려요

(타이머 소리) 국물 완성됬어요 이제 거를거예요 황금색 액체, 정말 정말 맛있는 만약 우리가 이것을 사용하지 않으면 순두부찌개 는 맛이 없을거예요 어떤 식당들에선 주로 미원이나 다시다를 사용하죠 국물을 맛있게 만들기 위해 이건 뚝배기예요

한국식품점에서 팔아요 한국식품점에 가셔서 이걸 10불 미만으로 구입할수 있어요 뚝배기라고 불러요 이걸로 많은 종류의 한국음식을 만들수 있어요 물론 만약 구할수 없다할지라도 작고 두꺼운 냄비로 만들수 있어요

먼저, 매운 양념을 만들거예요 고추가루 약 2 테이블 스푼 참기름 약 1 티스푼 섞으세요 오케이, 다 됬어요 약 반컵정도 돼지고기 어느부위라도 좋아요 양파, 마늘 (칼질소리) 마늘, 큰 마늘 한쪽, 다지세요

마지막으로 파를 사용할거예요 자르세요 (칼질소리) 반컵 자, 만들어보죠 식용유 조금 우리가 2컵 국물을 만들었어요 밥을 지을거예요 완두콩이 좀 있어요 끓을때 섞어주고 불을 약하게 줄여 밥을 짓죠 다음 돼지고기 (지글지글 소리) 3,4 분 정도 볶았어요

이제 김치를 넣죠 (지글지글 소리) 반컵 국물을 사용할거예요 뚜껑을 닫아주고 이 반찬들을 만들거예요 이건 콩나물 무침이고 이건 청경채, 청경채 무침이예요 야채 반찬, 순두부 찌개, 그리고 밥 오늘 제 점심이예요

이건 참기름, 청경채, 무칠거에요 이렇게 한국인들이 먹습니다 순두부찌개나 또 다른 특별 음식을 만들때 우린 항상 작은 반찬들을 만들어요 이렇게 콩나물 무침이랑 여기 손을 다시 씻고 된장과 고추장 참기름, 마늘, 파, 정말 맛있어요 또한 참깨 여기요 약 7분 끓였어요 1 티스푼 소금, 1/2 티스푼 설탕 국물을 더 넣고 싶으시면 더 넣으세요, 이렇게 고추가루 양념을 넣을거예요

(국물 끓음) 마지막, 계란 파 완성 여기에 놓을께요 와우 보글보글 끊는 순두부찌개! 콩조림이예요, 검은콩조림 이건 데쳐서 양념한 청경채 무침 이건 익힌 콩나물 무침 자, 이게 오늘 순두부찌개 식사예요 맛있어 보여요? 집에서 만들수 있어요, 네? 먼저, 맛을 봅시다 계란 노른자가 여기 거의 다먹을때까지 이 계란 노른자 건들지 않을거예요 거의 마지막 끝나갈 무렵 계란노른자를 먹을거예요

그동안 이 노른자는 계속 보글보글 끓면서 익어질 거예요 (맛보는 소리) 음~ 끝내주는 국물과 부드러운 두부 식감 김치, 약간 신맛의 그리고 약간 쫄깃거리는 돼지고기, 완벽한 조합! 만약 순두부찌개를 한번도 드셔보지 않았다면 이제 배울 시간이 됬네요 정말로 마음에 안식을 주고 따뜻한 사랑이 깃든 음식이죠 청경채! 오늘 우린 김치 순두부찌개를 만들었어요 제 조리법 즐기시길 바라고 다음에 만나요! (빠른 템포 음악)

Tuna Hot Pepper Paste Stew (참치 고추장 찌개, ChamChi GoChuJang JjiGae)

안녕하세요, 애리스키친 친구분들 ^^ 오늘은 아주 아주 쉽고 간단한 찌개를 소개할게요 고추장이랑 참치캔이 들어가요

^^ 바로 참치 고추장찌개랍니다 참치캔의 참치 1컵을 준비해요 전 이 해바라기씨유에 담긴Starkist 참치를 주로 사용해요 팩 한 개가 1컵 정도 나오네요 오늘 레서피에는 이런 야채들이 필요해요

감자 2컵을 ½인치로 깍둑썰기해 주시고, 양파 1컵은 ¼인치 두께로 썰어 주시고, 파 ¼컵은 1인치 크기로 , 그리고 마지막으로 홍, 청고추 각각 1 테이블 스푼씩은 잘게 썰어 주세요 물 2컵을 냄비에 부은 후, 고춧가루 1 테이블 스푼, 고추장 1 테이블 스푼, 간장 1 테이블 스푼, 소금 ¼ 티스푼, 그리고 다진 마늘 ½ 테이블 스푼으로 양념해 주세요 모두 잘 섞어 줍니다 국물이 끓기 시작하면 , 썰어 놓은 감자, 양파, 그리고 고추를 넣어 주세요 그리고 참치도 냄비에 넣습니다

다시 국물이 끓기 시작하면 14분 정도 또는 감자가 다 익을 때까지 센 불에서 끓여 주세요 감자의 종류에 따라 조리 시간이 조금 다를 수가 있어요 14분 후에 파를 넣어 주시고 1분만 더 끓여 주세요 담백한 감자와 참치가 매운 국물과 아주 잘 어우러져서, 30분 안에 정말 맛있는 찌개를 만들 수 있어요 ^^ 시청해 주셔서 감사해요

조만간 다시 만나요 바이 ~~ 💕

[허팝 얌얌]오모리김치찌개라면(Omori Kimchi Stew Ramen : Omori Kimchi Jiggae ramen)

안녕하세요, 허팝입니다 오늘은 오모리 김치찌개라면~ 이것을 먹도록 하겠습니다 오오 여기 보면 3년 숙성? 뭐지? 3년 숙성시킨 김치가 들어있는 건가? (쓰읍) 모르겠습니다 어쨌든 먹어보도록 하겠습니다 (부시럭) 자~ 뚜뚜뚜~ 오 오! 이게 이제 가루고요 오 김치스프라고 해서 이게 아마 김치인가봐요, 김치 오~ 제가 이거는 이제, GS25 편의점에서 샀고요 자, 이제 물을 붓고 만들도록 하겠습니다 하 와 (쪼르륵) 어? (파닥파닥) *&%#@#$@ 어, 이거 다 넣어야 되는 거네? 헉 안 넣었는데 빨리 넣어야지 (다급) 헉 오 김치~ 김치김치~ 우와 오, 김치입니다 와, 이걸 넣나보다 (탈탈) 오~ (냠냠) 으음 가격은 1500원이고요 오모리란 옛 선조들이 큰 항아리를 빚을 때 쓰던 말로서 김치를 3년 숙성하는 저장고입니다 오오~ 여기 들어간 김치가 3년 숙성된 김치인가봐요 (짱) 대박! 아, 맛있겠다 (짝짝짝) 자, 이제 먹어도 되겠지? (달그락달그락) 개봉박두! 뚜둥~ (찌지직) 오~ 자 (맛있겠다) 오, 냄새가 진짜 김치찌개 냄새에요 (휘적휘적) 자 빠빰~ 어우 자, 우선 국물부터! 먹도록 하겠습니다 하 오오 일반 라면 국물이 아니고 진짜 김치에서 우러나오는 그런 국물이에요 (호로록) 캬 으음~맛있다 면도 일반 컵라면 면이랑 약간 좀 달라요 정확하게 뭐가 다른지는 잘 모르겠지만 좀 다릅니다 하아 (냠냠) 국물이 끝내줘요 (엄지척) 와, 이 국물이랑 밥이랑 같이 먹으면 짱일 것 같습니다 그러니까 저처럼 혼자 사는 자취생이 이제 '아, 김치찌개 먹고 싶은데' '만들어먹기 귀찮다' 이러면 그냥 이거 하나 사서 밥이랑 같이 먹으면 될 것 같아요 하핫 아~ (꼬들꼬들) (후루룩) (쩝쩝) 으음~ (호록) 크하아 (엄지척) 와, 진짜 국물 진짜 짱! 와, 여기 보이세요? 와 김치 캬 김치가 짱 커요 으와아 김치 김치, 김치 (쏙) 음~ (최고) 오모리 김치찌개라면! 정말 이거는 면보다 국물이 짱인 것 같습니다 캬아 (끅) 그렇다면 또 제 점수를 매겨보도록 하겠습니다 (쓰읍) 빠바바바바밤~ 93점 (짝짝짝) 오모리 김치찌개라면! 국물 하나는 끝내줍니다 짱! (쩝) 바이바이 아, 밥 말아먹고 싶은데 다 먹었네

추운날에 딱! 매콤칼칼 돼지고기김치찌개 korean food pork kimchi stew

scallion 1/2 양파 1/4 참기름 2T 돼지 고기 200g 물 500ml 김치 (돼지 고기의 3 배) 김치 액 1 개 짓 눌린 마늘 1T 고추 가루 1T 콩 페이스트 1 / 2T 소금에 절인 새우 1 / 2T 간장 1T 두 고추 scallion 양파 20 분 동안 삶아

놀부보다 맛있는 흥부 #부대찌개 황금레시피 Let’s make Korean sausage stew

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안녕하세요, 저는 부인입니다 만나서 반가워 오늘, 하 하 아하 (Ha-ha-ah-ha) 나는 소세지 스튜를 만들거야 가자 재료 소개 스팸 프랭크 소시지 미식가의 둥근 소시지 콩 통조림 그것에 콩이 필요합니다

쇠고기를 넣으십시오 돼지 고기를 땅에 뿌릴 수 있습니다 쇠고기 뼈 국물을 만든다 양파 부추 나는 생 우동을 준비했습니다 햄을 먼저 자르자

(마담 크롱 싸인 통조림 kkk) 나는 그들을 모두 파멸시킬거야 적당한 두께로 잘라냅니다 프랭크 소시지 비싼 햄 고기를 한 입 크기로 잘라냅니다 슬라이스 양파

부추를 자르다 다진 마늘 나는 김치를 자른다 이제부터 매리 네이드를 만들어라 이것은 4 인용 표준입니다 2 & 1 / 2 티스푼 붉은 고추 와인 2 스푼 세 스푼의 물 이런 소스를 만들 수 있습니다 냄비에 재료를 넣으십시오

첫째, 김치를 넣는다 스팸 깡통 4 개의 솔직한 소시지 고품질 햄 쇠고기 100g 다진 마늘 1 큰술 양파 덮어주세요 소시지 스튜는 콩을 포함합니다 이것은 쉽게 열 수 있습니다 통조림 콩 4 큰술 매운 소스 김치와 햄에는 소금이있다

그래서 매리 네이드에는 소금이 없습니다 맛을 확인하고 소금을 첨가하기로 결정하십시오 쇠고기 뼈는 끓는 물에 녹여야합니다 냄비에 물을 끓여 라 5 컵의 물 : 5 큰술 분말 물과 분말을 섞는다

냄비에 고기 국물을 넣고 끓으십시오 수프 좀 남겨주세요 끓는 동안 소시지 스튜를 먹어라 끓일 때 수프를 부어 라 나는 지금 끓고있어

천천히 끓는 화학 조미료 1 큰술을 넣으십시오 맛이 없다 더 많은 화학 조미료를 추가하십시오 요리가 완료되었습니다 우동을 여기 넣을거야 나는 당신에게 생 우동을 샀다

나는 때때로 그것으로라면을 먹는다 나는 그것을 맛볼 것이다 스프가 맛있습니다 그것은 질기고 맛있습니다 나는 오늘 소시지 스튜를 요리했다

너는 그것을 만들어 먹어야한다 안녕

고기듬뿍! 김치찌개 비석밥? ASMR 소리 먹방~MUKBANG~Kimchi Stew Eating Sounds キムチチゲ

'구독버튼'과 'b좋아요d' 버튼을 눌러 푸르미르에게 힘을 주세요! b^^d 블루 드래곤 = b^^d b^^d = 푸르미르 안녕하세요~ 오늘 메뉴는 김치찌개와 계란말이, 고봉밥을 넘어 비석밥 그리고 김입니다 맛있게 먹겠습니다! 렛쯔~~~잇! 고기육즙이랑 김치랑 맛이 너무 좋아요

진짜 맛있습니다 ^^d

[Eng] 소불고기 어묵된장찌개 marinated slices beef soybean paste stew Korean Mukbang no talking eating show

여보세요 얘들 아

오늘의 메뉴는 소 불고기 (쇠고기의 절인 조각), 도장장 (대장장이 스튜)입니다 도장장에 약간의 어물을 썼다 흰 김치도 있습니다 나는 창배 다 제발, 나를 기억해

그것을 즐기자 이것을 스푼에 올려 놓으십시오 너 정말 맛있어 보이니? 소울 고기, 도장장 (창배를 다시 보아라)

[ENG] 리얼사운드 ASMR 만두전골+칼국수사리 먹방 Dumpling stew

안녕, 얘들 아 !! 오늘, 나는 만두 스튜를 먹을 것이다 안녕, 얘들 아 !! 오늘, 나는 만두 스튜를 먹을 것이다

나는 감사하게 먹을 것이다 이것은 Dongwon Wang Mandu입니다 이것은 Dongwon Wang Mandu입니다 나는 국수 스프를 더했다 나는 국수 스프를 더했다

나는 그것에 약간의 해초를 가지고있을 것이다 오늘 나는 그것을 아주 맛있게 먹었다